Nancy van Batenburg Culinair nieuws 31 mei 2022, 11:10

Leestijd: 3 minuten

Dit zijn alle sterrenrestaurants in Nederland van 2022

Nederland telt op dit moment 117 sterrenrestaurants. Zij werden onderscheiden met één of meerdere sterren tijdens de Michelin uitreiking van 2022. Culy zet álle sterrenrestaurants in Nederland op een rijtje.

De Michelinsterren zijn een belangrijke onderscheiding voor restaurants en hun chefs. Eerder schreef Culy al over alle nieuwe Michelinsterren van 2022, maar we geven je ook nog een compleet overzicht van alle sterrenrestaurants in Nederland op dit moment.

Gwendal Poullennec (Internationaal Directeur van de MICHELIN Gids) licht de lijst van Nederlandse sterrenrestaurants toe: “De 2022-selectie van de MICHELIN Gids Nederland illustreert de verfijning en de creativiteit die de Nederlandse culinaire scène kenmerken. Als gastronomische bestemming in voortdurende ontwikkeling, onderscheidt Nederland zich ook door de toenemende aandacht die Nederlandse restauranthouders besteden aan duurzaamheid.”

Waar komt de Michelinster eigenlijk vandaan? Een korte geschiedenis

Alle sterrenrestaurants van 2022 in Nederland

Hieronder een overzicht van alle Nederlandse sterrenrestaurants van 2022, gesorteerd op plaatsnaam.

Nederland telt nu 117 sterrenrestaurants. Er zijn 2 restaurants met drie sterren, 21 restaurants met twee sterren en 94 restaurants met één ster.

Daarnaast zijn er 11 groene sterren, die Michelin sinds 2020 uitreikt aan restaurants die gastronomie en duurzaamheid op een voortreffelijke manier combineren.

Restaurants met drie Michelinsterren:

Kruiningen: Inter Scaldes
Zwolle: De Librije

Restaurants met twee Michelinsterren:

Amstelveen: Aan de Poel
Amsterdam: Ciel Bleu
Amsterdam: Flore (nieuw!)
Amsterdam: Restaurant 212
Amsterdam: Spectrum
Breskens: De Kromme Watergang
Cadzand: Pure C
Giethoorn: De Lindenhof
Harderwijk: ’t Nonnetje
Heeze: Tribeca
Nijmegen: De Nieuwe Winkel (nieuw!)
Nuenen: De Lindehof
Overveen: De Bokkedoorns
Reijmerstok: Brut172
Roermond: Sabero
Rotterdam: FG Restaurant
Rotterdam: Fred
Rotterdam: Parkheuvel
Staphorst: De Groene Lantaarn
Waalre: De Treeswijkhoeve
Wittem: Julemont (nieuw!)

Restaurants met één Michelinster:

Aduard: Herberg Onder de Linden
Amsterdam: Bolenius
Amsterdam: Bougainville
Amsterdam: Daalder
Amsterdam: De Juwelier (nieuw!)
Amsterdam: De Kas (nieuw!)
Amsterdam: Graphite
Amsterdam: Lars Amsterdam (nieuw!)
Amsterdam: Lastage
Amsterdam: Le Restaurant
Amsterdam: MOS
Amsterdam: RIJKS
Amsterdam: RON Gastrobar
Amsterdam: Sinne
Amsterdam: The Duchess
Amsterdam: The White Room
Amsterdam: Vinkeles
Amsterdam: Wils
Amsterdam: Yamazato
Amsterdam: Zoldering (nieuw!)
Beetsterzwaag: De Heeren van Harinxma
Bennekom: Het Koetshuis
Bergambacht: Pieters Restaurant
Blokzijl: Kaatje bij de Sluis
Breda: Wolfslaar
Breskens: Spetters
Cadzand: AIRrepublic
Capelle a/d IJssel: Perceel
Castricum: Apicius
Cromvoirt: Noble Kitchen
De Lutte: De Bloemenbeek
Den Bosch: Noble Kitchen
Den Bosch: Sense
Den Haag: Calla’s
Den Hoorn: Bij Jef
Doornenburg: Rijnzicht
Driebergen-Rijssenburg: La Provence
Duiven: ’t Raedthuys
Eindhoven: Wiesen
Eindhoven: Zarzo
Etten-Leur: Tilia
Gulpen: Atelier (nieuw!)
Haarlem: ML
Haarlem: Olivijn
Haarlem: Ratatouille
Heelsum: De Kromme Dissel
Heemstede: Cheval Blanc
Helmond: De Rozario
Hengelo: ’t Lansink
Hilvarenbeek: Pikaar (nieuw!)
Holten: De Swarte Ruijter
Hoogkerk: Noor (nieuw!)
Houten: Kasteel Heemstede
Kerkdriel: Flicka
Koewacht: ’t Vlasbloemeken
Leersum: Voltaire
Leuvenum: Het Roode Koper
Linschoten: De Burgemeester
Loenen aan de Vecht: ’t Amsterdammertje
Loenen aan de Vecht: Tante Koosje
Maasbracht: Da Vinci
Maastricht: Beluga loves you
Maastricht: Rantrée
Maastricht: Tout à Fait
Noordeloos: De Gieser Wildeman
Noordwijk aan Zee: Latour
Oisterwijk: Alma (nieuw!)
Oosterhout: Zout & citroen
Ravensteijn: Versaen
Rijswijk: ‘t Ganzennest (nieuw!)
Roermond: ONE
Rotterdam: Amarone
Rotterdam: FG Food Labs
Rotterdam: Fitzgerald
Rotterdam: Joelia
Rotterdam: The Millèn
Rotterdam: Zeezout
Schipluiden: Aan de Zweth
Schoorl: Merlet
Sint Willebrord: O&O
Sint-Oedenrode: Wollerich
Tilburg: Monarh
Ubachsberg: De Leuf
Valkenswaard: Eden
Vreeland: De Nederlanden
Vught: Vigor (nieuw!)
Warmond: De Moerbei
Weert: Marrees
Well: Brienen aan de Maas
Wilhelminadorp: Katseveer
Willemstad: Vista
Wolphaartsdijk: Meliefste
Wouw: Mijn Keuken
Zuidlaren: De Vlindertuin

Restaurants met een groene ster:

Amsterdam: Bolenius
Amsterdam: Flore (nieuw!)
Amsterdam: De Kas
Doetinchem: Lokaal
Nijmegen: De Nieuwe Winkel
Roermond: ONE
Schinnen: Aan Sjuuteeänjd
Utrecht: Héron (nieuw!)
Wateringen: Triptyque (nieuw!)
Zenderen: Het Seminar
Zwolle: De Librije