Lisanne van Marrewijk Culinair nieuws 23 nov 2019, 12:00

Leestijd: 2 minuten

Crisp lanceert culinair 3-gangen kerstmenu met chefkok Michiel van der Eerde

Heb je dit jaar even geen zin om na te denken over de gerechten die je met de feestdagen op tafel tovert? Dan is een samengesteld menu bij je thuis laten bezorgen een knaller van een idee. Er zijn een hoop aanbieders waar je zo’n Kerstmenu-box kunt bestellen, maar één van onze favoriete is toch wel Crisp. En al helemaal nu het merk de handen ineen heeft geslagen met Michiel van der Eerde (je weet wel, van BAUT, Restaurant C en Masterchef).

Voor het samenstellen van het kerstmenu maakte Michiel gebruik van de verse ingrediënten die je van Crisp bent gewend.

Michiel van der Eerde en Crisp

Wat je kunt verwachten van zo’n samenwerking? Een creatief kerstmenu met verrassende smaken en gemaakt van mooie producten. Het is tegelijkertijd ‘aards en feestelijk’, maar ook ‘klassiek en onalledaags’. Dat belooft wat! Ideaal voor de echte thuiskoks en -kokkinnen.

Welke menu’s zijn er?

Je kunt je menu zelf samenstellen en daarbij kiezen voor verschillende opties:

Drie voor-, tussengerechten

• Oesters met zeekraalcrème en komkommersalsa – 2 personen – €19,99
• Zachtgegaarde knolselderij met hollandaisesaus en hazelnoten (vega) – 2 personen – €14,99
• Steak tartare met baconmayonaise en kropsla – 2 personen – €14,99

Drie hoofdgerechten

• Gekonfijte eendenbout met zuurkool en cavolo nero – 2 personen – €24,99
• Papardelle van koningsboleet met kabeljauwfilet en truffelroom van echte truffel – 2 personen – €24,99
• Papardelle van koningsboleet met truffelroom van echte truffel (vega) – 2 personen – €19,99

Twee nagerechten

• Pompoencrumble met pecannoten en pompoenroomijs – 2 personen – €9,99
• Kastanjemousse met amandelen en koffiesiroop – 2 personen – €9,99

Elk gerecht is geportioneerd voor twee personen en je kunt ze ook apart van het menu bestellen.

Bestellen?

Bestellen is gemakkelijk en doe je via Crisp. Je legt de ingrediënten die je per gerecht nodig hebt met één muisklik in je online winkelwagen. Vervolgens doet de postbode het werk en wordt alles tot in de keuken bezorgd.

Michiels tips en tricks voor tijdens het koken voor je klaar in de app. Ook ontvang je een receptenboek bij je bestelling.