Dit worden de foodtrends van 2019
3. Streetfood 2.0
Waar we op straat eerst alleen voor een vette hap terecht konden, is er tegenwoordig van alles te verorberen. Ramen, arepa’s en empanadas zijn slechts een kleine greep uit een veel groter geheel aan streetfood bites. Niet gek als we kijken naar het succes van allerlei foodhallen – dit jaar is er weer één geopend in Rotterdam en binnenkort is Den Haag aan de beurt.
Hier wil je streetfood eten: The Street Food Club in Utrecht, Amehoela in Rotterdam, Amsterdam Arepas Bas en BARDAK in Amsterdam.