Redactie Culinair nieuws 26 apr 2017, 13:02

Leestijd: 1 minuut

Dit pop-up restaurant serveert alleen maar vliegtuig-eten

Vliegtuig-eten: we zijn er dol op. Ehh, not. Maar in pop-up restaurant This Is How We Fly in de hippe Londense wijk SoHo is dat toch echt wat er op het menu staat.

De zaak is een vondst van vliegmaatschappij Air New Zealand’s. Via het restaurant willen ze Britten laten proeven dat vliegtuigvoedsel ook smakelijk kan zijn.

De Nieuw-Zeelandse restaurateur Peter Gordon heeft het menu bepaald. Daarop vind je onder andere lamsvlees met munt en doperwtjes, een salade au lardons en gebakken krieltjes.

Helaas is vandaag alweer de laatste dag van het pop-up restaurant, dat in Unit London Gallery zat. Wij zijn benieuwd of KLM in Nederland volgt…?

https://www.instagram.com/p/BQZ3f4jDZEJ/