Redactie Culinair nieuws 8 dec 2016, 20:00

Leestijd: 1 minuut

De nieuwste trend: een avocado als broodje

Nee, de avocado hype is nog lang niet voorbij (en gelukkig maar!). De nieuwste trend: een avocado als broodje.

Bij Macha Café in Milaan serveren ze een gerecht waarbij een geschilde en gehalveerde avocado dienst doet als broodje. Daartussen zit zalm en gegrilde courgette, of een andere lekkere salade. Sesamzaadjes als topping maken het geheel af.

Of het makkelijk te eten is? Dat betwijfelen we. Een mes en vork is in ieder geval nodig…

Je vindt Macha Café aan Viale Francesco Crispi 15 in Milaan.

View this post on Instagram

A post shared by MachaPokè (@machacafemilano)

View this post on Instagram

A post shared by Moorea Cappelletti (@moorea_)