Lisanne van Marrewijk Culinair nieuws 26 sep 2018, 16:38

Leestijd: 1 minuut

Chocoladegekken opgelet: in Amsterdam opent een heuse Cacao Bar

Zei er iemand chocolade? Ja, daar zei zeker iemand chocolade! Gelukkig maar, want daar worden we bij Culy heel blij van. En al helemaal van dit met chocolade overladen nieuwtje. In Amsterdam opent Nederlands allereerste cacao bar. Dat klinkt als een bar vol met van alles dat is gemaakt van cacao. En lucky you (and us): dat is het ook.

Op 4 oktober vind je in het Westerpark in Amsterdam de eerste pop-up Cacao Bar. Je kunt er drie maanden lang terecht voor al je chocolate cravings. I guess we’ll see you there?

Kickstarten met cacao

Dat cacao een stofje is waar je blij van wordt, hoeven we je waarschijnlijk niet meer te vertellen. Los daarvan zitten er ook andere gezonde werkzame stoffen in pure cacao die je een warm en prettig gevoel, focus en energie geven. Iets waar ze je bij de Cacao Bar maar al te graag meer over vertellen en mee verblijden.

View this post on Instagram

A post shared by Pure Kakaw – traditional cacao drinks (@purekakaw)

Op het chocolademenu bij de Cacao Bar

Bij de Cacao Bar in het Westerpark kun je terecht voor verschillende cacaodrankjes om je dag te kickstarten. Denk aan drankjes op waterbasis, maar ook op basis van amandel- of kokosmelk, gecombineerd met verschillende kruiden als kaneel, nootmuskaat, chili, gember, kurkuma en kardemom. Je mag zelf bepalen welke basis en kruiden je in je drankje wilt. We like!

Interessant feitje: bij Cacao Bar gebruiken ze geen koemelk, omdat dit de goede werking van cacao zou blokkeren.

Wil je naast je drankje ook iets lekkers eten? Je kunt er ook terecht voor lekkere chocoladehapjes en zelfgemaakte chocolade. Say no more, we komen eraan!

Zelf ook lekkere chocolademelk maken?

• Gezonde chocolademelk met cashewnoten en dadels
• Échte pure chocolademelk in een handomdraai
• Zo maak je Jamie Oliver’s ultieme warme chocolademelk