Winnie Verswijvel Culinair nieuws 2 jun 2022, 12:00

Leestijd: 3 minuten

Alle (nieuwe) Bib Gourmand restaurants van 2022

Afgelopen maandag werden de Michelinsterren van 2022 uitgereikt: een hoogdag voor de gastronomie. Maar naast die begeerlijke sterren konden ook weer heel wat restaurants rekenen op een (nieuwe) Bib Gourmand onderscheiding. Culy zet álle Bib Gourmand restaurants in Nederland op een rijtje.

Bib Gourmand: hoe zat dat ook alweer?

Bib Gourmand is een aparte categorie in de Michelingids, naast de lijst met (groene) sterrenzaken en chefawards. Volgens de gids kenmerken Bib Gourmand-restaurants zich door ‘generositeit met een geweldige prijs-kwaliteitverhouding‘. Waar je bij Nederlandse sterrenzaken al gauw behoorlijk wat euro’s neertelt, zijn Bib Gourmand restaurants enigszins betaalbaar.

Kortom: zaken die onderscheiden zijn met een Bib Gourmand geven je garantie op eten van hoge kwaliteit, voor een vriendelijke(re) prijs. Dat het de moeite waard loont om die lijst er maar even bij te nemen bij je volgende etentje, moge duidelijk zijn.

Waar komt de Michelinster eigenlijk vandaan? Een korte geschiedenis

Alle Bib Gourmand restaurants van 2022 in Nederland

Hieronder een overzicht van alle Nederlandse Bib Gourmand restaurants van 2022, gesorteerd op plaatsnaam.

• Amersfoort: De Aubergerie
• Amersfoort: Het Bergpaviljoen (nieuw!)
• Amstelveen: Kronenburg
• Amsterdam: A-Fusion
• Amsterdam: Arles
• Amsterdam: Auberge Jean & Marie
• Amsterdam: Brasserie van Baerle
• Amsterdam: Café Caron
• Amsterdam: Domenica (nieuw!)
• Amsterdam: Fa. Pekelhaaring
• Amsterdam: Marie
• Amsterdam: Oriole (nieuw!)
• Amsterdam: Rijsel
• Amsterdam: Scheepskameel
• Amsterdam: Serre
• Amsterdam: Umami by Han
• Arnhem: The Green Rose
• Beek: De Lindeboom New Style
• Beetsterzwaag: Bistro Nijeholt
• Bergen: ‘t Parkje
• Bergschenhoek: Nova (nieuw!)
• Bilthoven: Le Nord
• Blaricum: Bistrôt Chapeau
• Blaricum: Rust Wat
• Borculo: Bistro de Olliemölle
• Breskens: Escobar
• Den Burg: Eilandkeuken
• Castricum: Le Moulin
• Dalfsen: Herberg de Witte Gans
• Delft: Le Vieux Jean
• Deventer: Bouwkunde
• Doetinchem: LEV Foodbar
• Doetinchem: Raedthuys
• Druten: Old Skool
• Eersel: Promessa
• Eindhoven: Umami by Han
• Elsloo: Kasteel Elsloo
• Groningen: De Grote Frederik Bistro (nieuw!)
• Groningen: Bistro ‘t Gerecht
• Den Haag: Basaal (nieuw!)
• Den Haag: De Basiliek (nieuw!)
• Den Haag: Oogst
• Den Haag: Publique
• Den Haag: Restaurant ñ
• Den Haag: Tapisco
• Haarlem: Moustique (nieuw!)
• Hapert: DiVino
• Heemstede: Red Orchids
• Heerlen: Mijn Streek
• Hellendoorn: De Uitkijk
• Hilversum: Chef aan de Werf
• Hilversum: Spandershoeve
• Hoeven: Pouwe
• Holten: Hoog Holten
• Kaag: Tante Kee
• Lattrop: Landgoed de Holtweijde
• Leersum: Bistro LOF (nieuw!)
• Leeuwarden: Bistro Aragosta (nieuw!)
• Leeuwarden: Élevé
• Leidschendam: Bij Erik
• Linschoten: Bij Mette
• Lisserbroek: Het Oude Dykhuys
• Maartensdijk: Zilt & Zoet
• Maastricht: L’Auberge de Neercanne
• Maastricht: Harry’s
• Maastricht: Prix de Rome
• Maastricht: Tabkeaw (nieuw!)
• Maastricht: Umami by Han
• Meerssen: Gaar
• Meppel: Sukade
• Montfoort: De Schans by Mike & Wes
• Nederweert: Diverso
• Nijmegen: Bistrobar Berlin
• Nijmegen: Groenewoud (nieuw!)
• Nijmegen: Witlof
• Noordeloos: Bistro
• Noorden: De Watergeus
• Oegstgeest: Suzie’s en Van Aken
• Oirschot: La Fleurie
• Oisterwijk: Alma Bodega
• Oudendijk: La Mère Anne
• Oude-Wetering: Plantage 87
• Overloon: Boompjes
• Peij: Hof van Herstal
• Rhenen: Het Oude Gemeentehuis
• Roermond: Waers (nieuw!)
• Roermond: Bistro Two (nieuw!)
• Rotterdam: Asian Glories
• Rotterdam: Gastrobar Ster
• Rotterdam: Gym & Gin
• Rotterdam: Huson
• Rotterdam: Kwiezien
• Rotterdam: Umami by Han
• Rotterdam: Vineum
• Sint-Oedenrode: De Beleving
• Sleeuwijk Brasserie: BovendeRivieren
• Steenbergen: In de Oude Stempel
• Steenwijk: Bovenmeester
• Stevensweert: Herberg Stadt Stevenswaert
• Terwolde: ‘t Nieuwe Diekhuus (nieuw!)
• Tilburg: Brasserij Kok Verhoeven
• Tilburg: Hofstede De Blaak
• Tilburg: De Houtloods
• Uitgeest: Klaas
• Utrecht: Blauw (nieuw!)
• Utrecht: Héron
• Velp: De Watermolen
• Venlo: La Vie
• Venray: De Beejekurf
• Vijlen: Uit de Kunst
• Voorschoten: De Knip
• Zwolle: Coperto Restobar

Dit zijn alle sterrenrestaurants in Nederland van 2022