Winnie Verswijvel Culinair nieuws 2 feb 2024, 12:00

Leestijd: 2 minuten

5 vragen aan… Miljuschka: ”Babi guling van het spit is mijn favoriete ontbijt”

Fotografie: Stef Nagel - DiscoDip Festival

In Culy’s nieuwe rubriek stellen we steeds vijf culinaire vragen aan een bekende foodie over zijn of haar eetgewoonten. Dit keer legden we ons vragenvuur voor aan… Miljuschka Witzenhausen.

Over Miljuschka

Er zijn van die mensen die weinig introductie nodig hebben en Miljuschka Witzenhausen is daar naar onze mening één van. Maar goed: voor wie haar gemist heeft doen we toch een poging. Want naast haar carrière als presentatrice en actrice is Miljuschka ook nog eens een doorwinterde foodie.

Eentje met haar eigen kookmagazine, met een indrukwekkend imperium aan recepten en eentje met een hele rits culinaire TV-programma’s op haar CV. Kortom: de passie voor eten spat van haar af en als er iets is wat wij toejuichen in de medemens dan is het dat wel. Dringend tijd om haar te onderwerpen aan ons vragenvuur.

5 vragen aan Miljuschka

1. Wat is de allerbeste kooktip die je ooit kreeg en van wie?

Miljuschka: ”Kleur is smaak, dus zorg dat je je vlees mooi kleur geeft en je groente hun kleur houden.”

2. Is er een gerecht of ingrediënt dat je echt niet lekker vindt, hoe hard je ook je best doet?

”Glibberige champignons vind ik echt heel erg vies.”

3. Je mag nog maar bij één restaurant eten de rest van je leven. Welke zou dat zijn?

”Café Bern, voor hun kaasfondue.”

4. Wat is je favoriete snack?

”Een moeselientje. Ofwel: een roze koek met slagroom ertussen.”

5. Wat is je favoriete ontbijt?

”Babi guling (geroosterd speenvarken, red.) op Bali als ‘ie net van het spit komt. Met zoetzure rijst.”

Tip: Miljuschka’s eigen festival

Ook zo dol op Miljuschka en haar culinaire enthousiasme? Op 24, 25 en 26 organiseert de cooking queen haar eigen festival op de Veluwe.

Disco Dip belooft één groot feest te worden met Miljuschka’s favoriete eten en drinken, genoeg vierkante meters om je dansbenen los te maken en ook nog ‘ns een resem culinaire workshops.

Erbij zijn? Kijk op de website van DiscoDip voor meer informatie en om een kaartje te bestellen.

Meer uit de rubriek?

Foutje gezien? Mail ons! Jouw feedback maakt Culy nóg lekkerder.

5 vragen aan… Miljuschka: ”Babi guling van het spit is mijn favoriete ontbijt”

Over Miljuschka

5 vragen aan Miljuschka

1. Wat is de allerbeste kooktip die je ooit kreeg en van wie?

2. Is er een gerecht of ingrediënt dat je echt niet lekker vindt, hoe hard je ook je best doet?

3. Je mag nog maar bij één restaurant eten de rest van je leven. Welke zou dat zijn?

4. Wat is je favoriete snack?

5. Wat is je favoriete ontbijt?

Tip: Miljuschka’s eigen festival

Meer uit de rubriek?

Ook interessant

5 vragen aan… Wim Ballieu: ‘Het geheim van perfecte gehaktballen? Bak ze in de oven!’

5 vragen aan Jasmijn Beerthuis: “Chinese vegan XO-saus kan ik iedereen aanraden”

5 vragen aan… Phi Yén Phan: “Iedereen houdt van gefrituurde kip. En wie zegt van niet, liegt.”

5 vragen aan Eefje Friedhoff (Eefsfood): ‘Veel horecazaken slaan de plank mis omtrent gebak’

5 vragen aan Maureen Tan: ‘Rendang is een bereidingswijze en geen gerecht an sich’

5 vragen aan Veggilaine: ‘Op mijn recept voor zuurdesembrood ben ik het meest trots’

5 vragen aan Derk Jan Wooldrik (van Café Marseille): ‘Elke havenstad heeft een unieke aantrekkingskracht die me blijft boeien’

5 vragen aan… Jadis Schreuder: “De meeste vis is echt easy peasy te bereiden”

5 vragen aan… Janneke Vreugdenhil: “Zonder gluten geen goed brood bakken? Onzin!”

5 vragen aan… Bloeme Burema: “Bonen stoffig en ouderwets? Welnee!”

5 vragen aan Jermain de Rozario : ‘Mijn guilty pleasure is een bamiblok van het tankstation’

5 vragen aan Denise Kortlever: ‘Eten is zoveel meer dan voeding alleen’

5 vragen aan… Miljuschka: ”Babi guling van het spit is mijn favoriete ontbijt”

Over Miljuschka

5 vragen aan Miljuschka

1. Wat is de allerbeste kooktip die je ooit kreeg en van wie?

2. Is er een gerecht of ingrediënt dat je echt niet lekker vindt, hoe hard je ook je best doet?

3. Je mag nog maar bij één restaurant eten de rest van je leven. Welke zou dat zijn?

4. Wat is je favoriete snack?

5. Wat is je favoriete ontbijt?

Tip: Miljuschka’s eigen festival

Meer uit de rubriek?

Dagelijks de lekkerste recepten in je inbox 🥘

Ook interessant

5 vragen aan… Wim Ballieu: ‘Het geheim van perfecte gehaktballen? Bak ze in de oven!’

5 vragen aan Jasmijn Beerthuis: “Chinese vegan XO-saus kan ik iedereen aanraden”

5 vragen aan… Phi Yén Phan: “Iedereen houdt van gefrituurde kip. En wie zegt van niet, liegt.”

5 vragen aan Eefje Friedhoff (Eefsfood): ‘Veel horecazaken slaan de plank mis omtrent gebak’

5 vragen aan Maureen Tan: ‘Rendang is een bereidingswijze en geen gerecht an sich’

5 vragen aan Veggilaine: ‘Op mijn recept voor zuurdesembrood ben ik het meest trots’

5 vragen aan Derk Jan Wooldrik (van Café Marseille): ‘Elke havenstad heeft een unieke aantrekkingskracht die me blijft boeien’

5 vragen aan… Jadis Schreuder: “De meeste vis is echt easy peasy te bereiden”

5 vragen aan… Janneke Vreugdenhil: “Zonder gluten geen goed brood bakken? Onzin!”

5 vragen aan… Bloeme Burema: “Bonen stoffig en ouderwets? Welnee!”

5 vragen aan Jermain de Rozario : ‘Mijn guilty pleasure is een bamiblok van het tankstation’

5 vragen aan Denise Kortlever: ‘Eten is zoveel meer dan voeding alleen’