Nancy van Batenburg Culinair nieuws 14 sep 2022, 10:00

Leestijd: 2 minuten

24h Chefs: de kookmarathon die je niet wil missen, ínclusief 24 topchefs

We geven het ze te doen: op 25 en 26 september 2022 gaan 24 Nederlandse topchefs 24 uur (!) achter elkaar koken voor het goede doel. 400 gasten kunnen voor lunch, ontbijt, diner of zelfs midden in de nacht aanschuiven voor een negen gangen-menu tijdens 24h Chefs. De volledige opbrengsten van de kookmarathon gaan naar het Prinses Máxima Centrum.

24h Chefs

De hele maand september geldt als de wereldwijde maand van kinderkanker. Daarom zullen vierentwintig Nederlandse chefs in totaal 72 gangen gaan koken voor het goede doel: het Prinses Máxima Centrum in Utrecht.

Het evenement wordt (voor de vierde keer!) georganiseerd door bedenker Tjitze van der Dam van Culinair #AnnoNu en Godfried van der Lugt van Gault&Millau Nederland. De kookmarathon vindt plaats in Grand Hotel Karel V in Utrecht.

Midden in de nacht

Als gast kun je een tijdsslot boeken voor drie uur, waarin je negen gangen geserveerd krijgt van drie verschillende topchefs. Ja: ook van 00:00 tot 3:00 en van 06:00 tot 09:00 bijvoorbeeld. Gaaf! Op de Instagram-pagina van 24h Chefs kun je zien welke drie chefs binnen welk tijdsslot samen in de keuken staan (of swipe even door de afbeelding hieronder).

Wil je er helemaal een ervaring van maken, dan kun je de tickets ook boeken mét een overnachting in Grand Hotel Karel V.

View this post on Instagram

A post shared by Gault&Millau Nederland (@gaultmillaunederland)

Kookmarathon

Op 25 september om 12:00 uur zal 24h Chefs officieel worden geopend door de Utrechtse burgemeester Sharon Dijksma. Elk uur start er een andere chef in de keuken, om drie gerechten te bereiden. De marathon wordt op maandag 26 september om 12:00 uur afgesloten door Sidney Schutte**.

Deze 24 topchefs doen mee (ter info: dit zijn 28 Michelinsterren en 405 Gault&Millau-punten bij elkaar):

• Leon Mazairac – Karel 5
• Sidney Schutte – Spectrum **
• Joris Bijdendijk – Rijks *
• Jaimie van Heije – Jaimie van Heije
• Stefan van Sprang – Aan de Poel**
• Syrco Bakker – Pure C **
• Chris Naylor – Vermeer
• Mike Cornelissen – Rijnzicht *
• Dennis Huwae – Daalder *
• Michel van der Kroft – ‘t Nonnetje **
• Fred Mustert – Fred **
• Jeroen & Marleen Brouwer – Noor *
• Edwin Soumang – One *
• Menno Post – Olivijn *
• Roland Veldhuizen – Tante Koosje*
• Arjan Speelman – Ciel Bleu**
• Jef Schuur – Bij Jef *
• Thijs Meliefste – Meliefste *
• Tim Golsteijn – Bougainville *
• Schilo van Coevorden – Taiko
• Dick Middelweerd – De Treeswijkhoeve **
• Andre Gerrits – ‘t Amsterdammertje*
• Egon van Hoof – Mos *
• Jarno Eggen – De Groene Lantaarn **

Tickets voor 24h Chefs

Wacht niet te lang! Tickets voor 24h Chefs zijn verkrijgbaar vanaf € 165,-. Klik hier om tickets voor 24h Chefs te boeken.

Heb je geen ticket, dan kun je alsnog naar Gault&Millau’s Gastromarkt in de binnentuin van Karel V: tussen 12:00 en 18:00 kun je daar borrelen met Nederlandse wijnen, kaasplankjes en charcuterie en krijg je vanaf de zijlijn genoeg mee van 24h Chefs.