Klaar voor zachtste en fluffy kaneelbroodjes met roomkaasglazuur? Culy's ultieme cinnamon rolls recept moet je opslaan!
Kipsalade maken is makkelijk! Deze variant is romig en boordevol umami - perfect als snelle lunch of borrelhapje. Gemaakt met spullen uit de voorraadkast!
Oeuf en cocotte is een chique naam voor iets verrassend simpels: eitjes uit de oven met gerookte zalm, kruidenkaas en een lepeltje zalmforeleitjes.
Blaas iedereen omver met deze geweldige croissant-shakshuka uit de oven. Een ideaal brunchgerecht met zelfgemaakte shakshuka-kruiden!
Wij leren je alles over lamskoteletten bakken én lamskoteletten marineren! In dit basisrecept vind je maar liefst 5 heerlijke marinades voor lamsvlees.
We love pasta uit de oven! Transformeer pasta puttanesca om tot een pasta ovenschotel met tonijn voor een lekkere doordeweekse maaltijd.
Gaan een liefde voor lekker eten en een liefde voor reizen altijd hand in hand? Niet per se. Want ook vanuit je luie stoel kun je de heerlijkste culinaire reizen maken – dat bewijzen onze recepten uit alle wereldkeukens tenminste.
Reis met ons mee door de keukens van China, ontdek de eetcultuur van Japan, de kleurrijke bordjes van Mexico of de altijd lekkere gerechten van Italië.
We serveren je pastagerechten afgewisseld met Thaise curry’s, Griekse orzo en Chinese dim sum. En onze wereldkeukens zijn niet begrensd; we mengen gerust een snufje Indonesië door onze Hollandse stamppot voor een verrassende twist.
Ben je bijvoorbeeld dol op Mexicaans? Op Culy vind je zowel bekende klassiekers als burritos, nacho’s en taco’s als minder bekend Mexicaans eten als pozole verde of een spannende lasagne met habanero.
Van de Griekse keuken zijn we ook fan, bijvoorbeeld van hun traditionele moussaka, feta saganaki (gebakken feta uit de oven) en spanakopita.
Ook voor Turkse recepten draaien we graag het fornuis aan. Denk aan köfte, menemen, Turkse pizza en Turkse rodelinzensoep.
En hoe zouden we ooit verder kunnen leven zonder de Italiaanse keuken? Van pastarecepten tot gnocchi of heerlijke Italiaanse broodjes: laat je inspireren door onze Italiaanse recepten.
Wat voor de Italiaanse keuken geldt, geldt ook voor de Indonesische (niet te verwarren met Indisch eten overigens – da’s net weer een beetje anders). Indonesisch eten zit verweven in onze (eet)cultuur, met gerechten als soto ayam, nasi goreng en gado gado.
Naar welke (wereld)keuken je ook met ons meereist; Culy is altijd een betrouwbare culinaire gids.