Kerstbrunch en kerstlunch 2024: uitpakken met feestelijke recepten

Recepten 2 dec 2021, 16:00

Gevulde eieren met miso en mosterd (koolhydraatarm recept!)
Recepten 27 nov 2021, 16:00

Oeuf sur plat perigourdine (rillettes met een gebakken eitje en truffel)
Recepten 23 okt 2021, 16:00

Briochekrans met cranberry’s en chilivlokken van Nadiya Hussain
Recepten 18 okt 2021, 16:00

Witlofsoep met blauwekaasroom en een scheut cognac
Recepten 20 sep 2021, 16:00

Culy Homemade: broodje spicy pulled zalm met venkelsalade
Lunch 21 dec 2020, 12:00

Culy Homemade: Dutch baby met appel, kaneel en cranberrycompote
Recepten 16 dec 2020, 16:00

Culy Homemade: ricotta uit de oven met spekjes en honing
Recepten 13 dec 2020, 16:00

Culy Homemade: kerstsalade met mandarijn, roodlof en pecan
Recepten 4 dec 2020, 16:00

Culy Homemade: feestelijke tom yam met tijgergarnalen
Recepten 3 dec 2020, 16:00

Culy Homemade: winterse salade met aardpeer, boerenkool en granaatappel
Recepten 13 okt 2020, 16:00

Snelle focaccia (nog vóór vanavond) van Alison Roman
Recepten 22 dec 2019, 16:00

Culy Homemade: gegrilde paprikasoep met mascarpone en oregano

Vorige 1 2 3 4 … 6 Volgende

Uitpakken met de kerstbrunch (of kerstlunch!)

Ben je meer van het ‘vroeg pieken’ dan van het tot laat tafelen? Vier dan kerst met een kerstbrunch of kerstlunch. Zijn wij de enigen die daarbij gelijk moeten denken aan Home Alone?

Kerstbrunch recepten

Op zondag met vrienden en familie uitgebreid gaan brunchen doen we in Nederland niet zo heel veel – hoewel je de populariteit hiervan bij restaurants in grote steden als Amsterdam, Rotterdam en Den Haag ziet toenemen (vinden we leuk!) – dus dit is je kans om een keer helemaal uit te pakken met een (kerst)brunch, zoals je die in New York héél veel ziet.

Het leuke aan kerstbrunch recepten vinden we dat ze zich perfect lenen voor feestelijke, tikkie decadente bereidingen. Het is niet elke dag dat je gepocheerde eitjes op tafel zet, of mooie gerechtjes in glaasjes presenteert… met een kerstbrunch of kerstlunch heb je eindelijk de aanleiding om daar enes flink mee uit te pakken!

Kerstbrunch ideeën

Een paar van onze favoriete kerstbrunch ideeën:

Smoothies, mocktails en andere drankjes

Denk niet alleen aan de gerechten, maar óók aan wat er in het glas moet bij je kerstbrunch of kerstlunch. Bij een brunch is het helemaal geaccepteerd om een glaasje alcohol te schenken; denk aan champagne of prosecco, een lekkere cocktail of een spannende mocktail. En natuurlijk mogen ook de sapjes en smoothies niet ontbreken.

Dit zijn onze favoriete drankjes bij de (kerst)brunch:

Kerstbrunch en kerstlunch

Gevulde eieren met miso en mosterd (koolhydraatarm recept!)

Oeuf sur plat perigourdine (rillettes met een gebakken eitje en truffel)

Briochekrans met cranberry’s en chilivlokken van Nadiya Hussain

Witlofsoep met blauwekaasroom en een scheut cognac

Culy Homemade: broodje spicy pulled zalm met venkelsalade

Culy Homemade: Dutch baby met appel, kaneel en cranberrycompote

Culy Homemade: ricotta uit de oven met spekjes en honing

Culy Homemade: kerstsalade met mandarijn, roodlof en pecan

Culy Homemade: feestelijke tom yam met tijgergarnalen

Culy Homemade: winterse salade met aardpeer, boerenkool en granaatappel

Snelle focaccia (nog vóór vanavond) van Alison Roman

Culy Homemade: gegrilde paprikasoep met mascarpone en oregano

Uitpakken met de kerstbrunch (of kerstlunch!)

Kerstbrunch recepten

Kerstbrunch ideeën

Smoothies, mocktails en andere drankjes