Kerstdiner 2024: makkelijke recepten waarmee je indruk maakt

Home » Kerstrecepten voor 2024 om indruk mee te maken » Kerstdiner

Vorige 1 … 33 34

Recepten Vandaag, 16:00

Zo maak je thuis Limburgs zuurvlees (zoervleisj)
Recepten 17 dec 2024, 16:00

Gourmet groentepannenkoekjes: mini okonomiyaki
Recepten 16 dec 2024, 16:00

Hollandaisesaus maken doe je zo (fijn basisrecept + handige tips!)
Recepten 14 dec 2024, 16:00

Culy Kids hoofdgerecht voor kerst: mini-kerstpasteitjes met bladerdeeg en kip

Recepten 28 nov 2024, 16:00

Fantastisch groente-bijgerecht: gegrilde broccoli met pistachedressing
Recepten 15 jan 2024, 16:00

Culy Basics: zo maak je ouderwets lekkere rode kool met appeltjes
Recepten 22 dec 2023, 10:00

Lekker bijgerecht uit de airfryer: mini pompoenhasselbacks van Triptyque
Recepten 4 dec 2023, 16:00

Sticky pastinaak met bruine boter en nootmuskaat

Makkelijk kerstdiner, luxe uitstraling

De dagen richting kerst zijn zó druk, dat de meeste mensen gewoon een makkelijk kerstdiner willen koken. Mét een luxe uitstraling, dat wel.

Kerstdiner 2024

Voor het kerstdiner van 2024 hebben we klassieke kerstrecepten met een hedendaagse twist bedacht. Een waanzinnig voorgerecht van tataki in carpaccio-stijl bijvoorbeeld, of een feestelijke crème brûlée-taart voor het dessert. Ook iets waarmee je altijd goed uitpakt – zonder een spoortje stress – is een hele zalmzijde uit de oven.

Kerstdiner hoofdgerecht

Hoewel je ons niet blijer kunt maken dan met een tafel vol voorgerechten, hoort er bij een klassiek kerstdiner altijd ook een hoofdgerecht. Zoek je een hoofdgerecht met vlees? Traditiegetrouw inspireren we je met het oog op duurzaamheid graag om eens voor een minder bekend – en dus ook minder prijzig – stukje vlees te kiezen. Denk aan boterzachte kalfswangen in rode wijn met aardpeerpuree, procureur met glühweinjus, paddenstoelen en miso-pastinaakcrème of bavette met portsaus en geroosterde sjalotten. Zo zou Anthony Bourdain het ook doen, denken we graag.

Welke groente bij het kerstdiner?

Mooi, zo’n luxe stukje vlees of vis, maar ambitieuze thuiskoks weten dat de kunst van het koken ‘m zit in het écht lekker bereiden van de groente. Bij het kerstdiner serveren we het liefst een van deze groente-recepten:

Kerstdiner

Foolproof hollandaisesaus in 1 minuut… met een staafmixer

Typisch Kerst: cranberrysaus

Culy Italië: bak je eigen panettone

Culy’s ultieme kerstdessert: chocolade Baked Alaska

Kerstrecept: zeebaars met venkel en aardappelsalade

Napolitaans lekkers: baba au rhum

Culy’s favoriet: Eggs Benedict

Romige dillesaus

Culy Basics: zelf scones maken (ons ultieme recept)

Kip met knoflook en citroen

Eggs Benedict met zalm en Hollandaisesaus

Hoofdgerechten voor kerst

Zo maak je thuis Limburgs zuurvlees (zoervleisj)

Gourmet groentepannenkoekjes: mini okonomiyaki

Hollandaisesaus maken doe je zo (fijn basisrecept + handige tips!)

Culy Kids hoofdgerecht voor kerst: mini-kerstpasteitjes met bladerdeeg en kip

Groente voor bij het kerstdiner

Fantastisch groente-bijgerecht: gegrilde broccoli met pistachedressing

Culy Basics: zo maak je ouderwets lekkere rode kool met appeltjes

Lekker bijgerecht uit de airfryer: mini pompoenhasselbacks van Triptyque

Sticky pastinaak met bruine boter en nootmuskaat

Gourmetten

Gourmet groentepannenkoekjes: mini okonomiyaki

Mini-taco’s voor gourmet met kalkoen en cranberrysaus (een origineel gourmet idee)

Een chic gourmetrecept: vegan ‘coquilles’ van koningsoesterzwam

Lekker bijgerecht uit de airfryer: mini pompoenhasselbacks van Triptyque

Kerstdiner-favorieten van de Culy-redactie

Zalm met confettisaus (makkelijk hoofdgerecht voor kerst)

Culy Basics: gebakken aardappelen uit de oven (extra krokant!)

Deense risalamande (makkelijk toetje voor kerst)

Makkelijk kerstdiner, luxe uitstraling

Kerstdiner 2024

Kerstdiner hoofdgerecht

Welke groente bij het kerstdiner?