Kerstbrunch en kerstlunch 2024

Recepten 29 nov 2023, 16:00

Culy Homemade: fantastische kaviaarhapjes (binnen 10 minuten op tafel!)
Recepten 26 nov 2023, 16:00

Culy Basics: paddenstoelenragout
Recepten 15 nov 2023, 16:00

Culy Basics: de ultieme wentelteefjes
Recepten 6 okt 2023, 16:00

Culy Homemade: gekarameliseerde uientaartjes (uien tarte tatin hack!)
Recepten 22 jun 2023, 16:00

Culy Homemade: zo maak je zelf pistachecroissants (net als bij de hippe patissiers)
Recepten 4 apr 2023, 16:00

Culy Homemade: Bostock (amandelcroissant meets wentelteefje)
Recepten 4 mrt 2023, 16:00

Culy Homemade: oeufs en cocotte met paddenstoelen, tijm en salie
Recepten 28 dec 2022, 16:00

Culy Homemade: brie brûlé (kaas met een gekarameliseerd laagje)
Recepten 25 dec 2022, 16:00

Culy Homemade: kerst croissants met rivierkreeft (lekker bij de kerstbrunch!)
Recepten 23 dec 2022, 16:00

Crostini met sparrennaalden-ricotta en geroosterde vijgen (eet je kerstboom op!)
Recepten 11 dec 2022, 16:00

Culy homemade: kerstgranola met pandan, kokos en cranberry’s
Recepten 9 dec 2022, 16:00

Culy Homemade: faux gras – een supertof vega(n) voorgerecht!

Vorige 1 2 3 … 9 Volgende

Uitpakken met de kerstbrunch (of kerstlunch!)

Ben je meer van het ‘vroeg pieken’ dan van het tot laat tafelen? Vier dan kerst met een kerstbrunch of kerstlunch. Zijn wij de enigen die daarbij gelijk moeten denken aan Home Alone?

Kerstbrunch recepten

Op zondag met vrienden en familie uitgebreid gaan brunchen doen we in Nederland niet zo heel veel – hoewel je de populariteit hiervan bij restaurants in grote steden als Amsterdam, Rotterdam en Den Haag ziet toenemen (vinden we leuk!) – dus dit is je kans om een keer helemaal uit te pakken met een (kerst)brunch, zoals je die in New York héél veel ziet.

Het leuke aan kerstbrunch recepten vinden we dat ze zich perfect lenen voor feestelijke, tikkie decadente bereidingen. Het is niet elke dag dat je gepocheerde eitjes op tafel zet, of mooie gerechtjes in glaasjes presenteert… met een kerstbrunch of kerstlunch heb je eindelijk de aanleiding om daar enes flink mee uit te pakken!

Kerstbrunch ideeën

Een paar van onze favoriete kerstbrunch ideeën:

Smoothies, mocktails en andere drankjes

Denk niet alleen aan de gerechten, maar óók aan wat er in het glas moet bij je kerstbrunch of kerstlunch. Bij een brunch is het helemaal geaccepteerd om een glaasje alcohol te schenken; denk aan champagne of prosecco, een lekkere cocktail of een spannende mocktail. En natuurlijk mogen ook de sapjes en smoothies niet ontbreken.

Dit zijn onze favoriete drankjes bij de (kerst)brunch:

Kerstbrunch en kerstlunch

Culy Homemade: fantastische kaviaarhapjes (binnen 10 minuten op tafel!)

Culy Basics: paddenstoelenragout

Culy Basics: de ultieme wentelteefjes

Culy Homemade: gekarameliseerde uientaartjes (uien tarte tatin hack!)

Culy Homemade: zo maak je zelf pistachecroissants (net als bij de hippe patissiers)

Culy Homemade: Bostock (amandelcroissant meets wentelteefje)

Culy Homemade: oeufs en cocotte met paddenstoelen, tijm en salie

Culy Homemade: brie brûlé (kaas met een gekarameliseerd laagje)

Culy Homemade: kerst croissants met rivierkreeft (lekker bij de kerstbrunch!)

Crostini met sparrennaalden-ricotta en geroosterde vijgen (eet je kerstboom op!)

Culy homemade: kerstgranola met pandan, kokos en cranberry’s

Culy Homemade: faux gras – een supertof vega(n) voorgerecht!

Uitpakken met de kerstbrunch (of kerstlunch!)

Kerstbrunch recepten

Kerstbrunch ideeën

Smoothies, mocktails en andere drankjes