Redactie Inspiratie 31 jan 2017, 20:00

Leestijd: 1 minuut

Zo maakt Jamie Oliver de perfecte mosselen

Geef Jamie Oliver een kilo mosselen, en hij tovert er binnen een kwartier een fantastisch gerecht mee op tafel. Wat zeggen we: drie gerechten!

Hij maakte ‘angry mussels’ met een eenvoudige arrabiatasaus met chili en tomaten. Lekker om zo te eten, of op geroosterd ciabatta of bij een schaal dampende linguine. Extra lekker door de knoflook, rozemarijn en een scheutje witte wijn.