Redactie Inspiratie 27 mei 2018, 12:00

Leestijd: 1 minuut

Welke kruiden zijn lekker bij kip?

Welke kruiden zijn lekker bij kip? Die vraag krijgen we vaak in de Culy-mailbox. Want ben je dol op kip, maar ben je wel een beetje klaar met de standaard kipfilet uit de koekenpan of kippenvleugeltjes uit de oven? Dan is het time to spice it up!

Deze kruiden zijn altijd goed bij kip:

– Basilicum
– Paprikapoeder
– Peterselie
– Tijm
– Rozemarijn
– Tijm

En vergeet uiteraard ook niet andere smaakmakers zoals ui en knoflook.

Voor een Aziatische twist:

– Koriander
– Kerrie
– Citroengras
– Chilipeper
– Currypoeder

En maak het geheel nog spannender met kokosrasp, kokosmelk, mango en geroosterde nootjes.

Voor een Mediterrane twist:

– Provençaalse kruidenmix
– Salie
– Dragon
– Marjolein
– Laurier

Voor een Arabische twist:

– Kaneel
– Saffraan
– Kurkuma

En denk aan extra smaakmakers als rozijntjes, honing, olijven, citroen en noten zoals amandelen en pistachenoten.