Melvin Sturm Inspiratie 23 aug 2024, 14:00

Leestijd: 2 minuten

Weekmenu voor 26 augustus t/m 1 september: makkelijk en voldoende variatie

Elke week bedenken wat er gegeten moet worden, kan nog wel ‘s een hele opgave zijn. Om ervoor te zorgen dat je niet wekelijks dezelfde gerechten op tafel zet, inspireren wij je graag met handige weekmenu’s. Deze week bieden we je recepten die vol van smaak zijn, met voldoende variatie en makkelijk te maken.

Meer inspiratie nodig? Bekijk alle weekmenu’s.

Weekmenu voor 26 augustus t/m 1 september

Maandag

Op maandagen zet je het liefst iets op tafel dat weinig moeite kost. Dit recept voor noodles met oesterzwammen is zo’n gerecht, maar vergis je niet: deze jongen zit bomvol smaak. Samen met wat heerlijke paddenstoelen is dit de ideale bodem voor een week vol energie.

> Naar recept: udon noodles met oesterzwammen

Dinsdag

Frisse smaken en knapperige groentes zijn onze favoriete onderdelen van een lekkere summer roll. Het rollen daarentegen… Daarom ontdoen we deze snack van zijn jasje en maken we van de vulling een heerlijke salade die minstens zo lekker is, maar tien keer zo makkelijk.

> Naar recept: snelle summer roll salade

Woensdag

Woensdag gehaktdag! En dus maken we halverwege de week deze overheerlijke ovenschotel. De rijke tomatensaus maakt het gerecht helemaal af en je serveert het met wat pasta of een stuk brood zodat je de inhoud van de tray tot de laatste druppel kunt opeten.

> Naar recept: ovenschotel van gehaktballen in tomatensaus (meatball bake)

Donderdag

Deze gezonde pastasalade schreeuwt zomer. De abrikozen en geitenkaas zijn als yin en yang en vormen de ideale vulling voor zowel deze orzosalade als jouw buik.

> Naar recept: Gezonde pastasalade met orzo, geitenkaas, abrikozen en amandel

Vrijdag

Het weekend is in zicht en dat verdient wel een beetje comfortfood. Voor een goede pizza mag je ons altijd wakker maken, maar het maken van een lekker deeg kost best wat tijd. Gelukkig bieden deze pinsa’s de uitkomst, want je koopt deze bodems gewoon in de winkel zodat je binnen een paar minuten een overheerlijk gerecht op tafel hebt staan.

> Naar recept: 2x pinsa (klassieke Margherita en met merguez, feta & harissa)

Zaterdag

In het weekend wil je lekker eten, maar ook genieten van je vrije tijd. Deze traybake met kippendij en kikkererwten biedt de ideale uitkomst. Dit gerecht is hoog op smaak en krijg frisheid door de ingelegde citroen, zo mag het weekend voor eeuwig duren!

> Naar recept: traybayke met kippendij, ingelegde citroen en kikkererwten

Zondag

Wie houdt er niet van Japanse ramen? Wij moeten die persoon nog tegen het lijf lopen in ieder geval, want deze makkelijke ramen bowl met zomerse smaken is onweerstaanbaar. Zo sluit je de week in stijl af.

> Naar recept: makkelijke ramen bowl met zomerse smaken (snelle tantanmen)