Weekmenu 21 t/m 27 oktober: herfstklassiekers en verrassende nieuwkomers

Bron: Ogechi Chibueze voor Culy

Elke week bedenken wat er gegeten moet worden, kan nog wel ‘s een hele opgave zijn. Om ervoor te zorgen dat je niet wekelijks dezelfde gerechten op tafel zet, inspireren wij je graag met handige weekmenu’s. Deze week: heerlijke klassiekers en verrassende nieuwkomers.

Meer inspiratie nodig? Bekijk alle weekmenu’s.

Weekmenu voor 21 t/m 27 oktober

Maandag

Op zoek naar een lekker en makkelijk traybakerecept voor de herfst? Deze traybake met krieltjes, spekjes, pastinaak en oesterzwam gaat je nieuwe favoriet worden.

> Naar het recept: herfstige traybake met krieltjes, spek, pastinaak en oesterzwam

Bron: Winnie Verswijvel voor Culy

Dinsdag

Met zijn krokante korst, kruidige botervulling en sappige binnenste, is deze klassieker een tijdloze favoriet. Of je nu indruk wilt maken op gasten of gewoon jezelf wilt trakteren, met Kip Kiev zit je altijd goed.

> Naar het recept: kip kiev (gepaneerde kip met een vulling van kruidenboter)

Bron: Ogechi Chibueze voor Culy

Woensdag

Wil je je vertrouwde tagliatelle met zalm ‘ns een twist geven? Gooi wat ingelegde citroen in de strijd. Niet voor niets is deze smaakmaker één van onze favoriete ingrediënten en ook dit recept bewijst weer waarom.

> Naar het recept: tagliatelle met zalm, gepofte kerstomaten en venkel

Bron: Winnie Verswijvel voor Culy

Donderdag

Klassiekers heten niet voor niets klassiekers: tegen een goede steak met klassieke pepersaus (steak au poivre) zijn maar weinig mensen bestand. Maar hoe maak je dit befaamde gerecht thuis nou echt goed klaar? Culy geeft je een handig basisrecept om op te slaan en er elke keer bij te pakken.

> Naar het recept: steak met klassieke pepersaus (steak au poivre)

Bron: Nancy van Batenburg voor Culy

Vrijdag

Kip Stroganoff is een fantastisch gerecht van kip met champignon in een saus van room en witte wijn. Ofwel, een comfortmaaltijd die toch heel verfijnd aandoet.

> Naar het recept: Kip Stroganoff (kip met champignon in romige saus)

Bron: Ogechi Chibueze voor Culy

Zaterdag

Vergeet alle lasagnerecepten die je kent, want deze vegetarische lasagne met bechamelsaus en spinazie is – naar onze bescheiden mening – de allerbeste lasagne die je kunt maken. Regenachtige zondag in het verschiet? Aan de slag!

> Naar het recept: onze favoriete vegetarische lasagne met bechamelsaus en spinazie

Nancy van Batenburg voor Culy

Zondag

Met dit basisrecept voor wentelteefjes zet je in amper tien minuten een meesterlijk ontbijt op tafel. Eentje dat nooit teleurstelt en waarmee je bovendien iedere ochtend gezelliger maakt.

> Naar het recept: de ultieme wentelteefjes

Bron: Winnie Verswijvel voor Culy

Foutje gezien? Mail ons! Jouw feedback maakt Culy nóg lekkerder.