Megin Kimmijser Inspiratie 30 jul 2024, 12:00

Leestijd: 3 minuten

Wat eten we vandaag? Snel klaar zijn en toch waanzinnig lekker eten met deze snelle recepten

Je hebt overgewerkt en moet binnen een halfuur in de sportschool staan. En ook nog koken. Maar dan die vraag die iedere dag weer een groot vraagstuk kan zijn: wat eten we vandaag? Met deze 10 recepten die belachelijk snel klaar zijn, zet je in mum van tijd iets lekkers op tafel.

Wat eten we vandaag? 10 x recepten die snel klaar zijn

1. Supersnelle roerbakmie met kip en een flinke berg groenten

Met deze roerbakmie met kip en een flinke portie groenten zet je binnen no-time een voedzame maaltijd op tafel. Ideaal voor een drukke dag, dit gerecht zit bomvol smaak en is supergezond. Alles wat je nodig hebt, is een wok en een paar verse ingrediënten.

> Naar het recept: Supersnelle roerbakmie met kip en een flinke berg groenten

2. Gnocchi met garnalen, madame-jeanetteboter en dille

Deze gnocchi met garnalen is een echte smaakexplosie. De pittige madame-jeanetteboter geeft het gerecht een unieke twist, terwijl de dille zorgt voor een frisse smaak.

> Naar het recept: Gnocchi met garnalen, madame-jeanetteboter en dille

3. De koude noedelsalade (met supersnelle pindasaus) die we elke dag wel kunnen eten

Deze koude noedelsalade is perfect voor warme dagen of wanneer je weinig tijd hebt. De supersnelle pindasaus maakt het geheel af en zorgt voor een heerlijke, romige smaak. Dit gerecht kan je elke week eten zonder je te vervelen.

> Naar het recept: De koude noedelsalade (met supersnelle pindasaus) die we elke dag wel kunnen eten

15x supersnelle recepten die binnen 10 minuten op tafel staan

4. Griekse maneštra (snelle orzo met tomatensaus)

Maneštra, oftewel Griekse orzo met tomatensaus, is een eenvoudig maar heerlijk gerecht dat binnen 20 minuten klaar is. De rijke tomatensaus en de malse orzo maken dit tot een comfort food waar je steeds naar terug wilt grijpen.

> Naar het recept: Griekse maneštra (snelle orzo met tomatensaus)

5. Pastaschelpen met snelle ‘nduja-tomatensaus

Voor de liefhebbers van pittig eten is deze pasta met ‘nduja-tomatensaus een must-try. De ‘nduja zorgt voor een pittige kick, terwijl de tomatensaus de pastaschelpen perfect bedekt. Binnen 15 minuten staat dit heerlijke gerecht op tafel.

> Naar het recept: Pastaschelpen met snelle ‘nduja-tomatensaus

6. Makkelijke ramen bowl met zomerse smaken (snelle tantanmen)

Deze ramen bowl met zomerse smaken is een lichte maar smaakvolle maaltijd. De tantanmen-stijl bouillon zorgt voor een pittige, maar verfrissende ervaring die je doet verlangen naar meer. Perfect voor een snelle lunch of diner.

> Naar het recept: Makkelijke ramen bowl met zomerse smaken (snelle tantanmen)

7. Snelle paella met garnalen, doperwten en citroen

Deze snelle paella met garnalen is het ultieme zomergerecht. De combinatie van garnalen, doperwten en citroen brengt je meteen in een zonnige stemming. En het beste van alles? Het is binnen 20 minuten klaar.

> Naar het recept: Ultiem zomers: snelle paella met garnalen, doperwten en citroen

8. Crispy chilli oil noodles met koriander en edamame (in 8 minuten op tafel)

Als je echt haast hebt, zijn deze crispy chilli oil noodles een uitkomst. Binnen 8 minuten staan ze op tafel en de combinatie van koriander en edamame zorgt voor een frisse en pittige smaak.

> Naar het recept: Crispy chilli oil noodles met koriander en edamame (in 8 minuten op tafel)

25x favoriete snelle recepten voor ‘t avondeten: binnen een mum van tijd op tafel

9. Ochazuke (snelle Japanse rijst met zalm en groene thee)

Ochazuke is een traditioneel Japans gerecht dat snel en eenvoudig te maken is. De combinatie van rijst, zalm en groene thee is zowel voedzaam als heerlijk. Dit comfort food staat binnen 15 minuten op tafel.

> Naar het recept: Ochazuke (snelle Japanse rijst met zalm en groene thee)

10. Lasagne van ravioli in een koekenpan (klaar in 10 minuten)

Deze lasagne van ravioli is een briljante manier om snel een klassieke maaltijd op tafel te zetten. Gebruik kant-en-klare ravioli en maak deze lasagne binnen 10 minuten in een koekenpan. Ideaal voor als je weinig tijd hebt maar toch iets bijzonders wilt eten.

> Naar het recept: Lasagne van ravioli in een koekenpan (klaar in 10 minuten)

Meer lezen?

• Culy Homemade: supersnelle roerbakmie met kip en een flinke berg groenten
• Culy Homemade: makkelijker dan deze snelle traybake ratatouille wordt ‘t niet
• Culy Homemade: snelle en smaakvolle spinaziesoep met kokosmelk