Redactie Inspiratie 21 aug 2016, 16:00

Leestijd: 1 minuut

Video: zo bak je de huid van een stukje vis krokant

Heb je een prachtig stukje vis met de huid er nog op? Snijd dit zeker niet weg en bak lekker krokant in de pan. In deze video laat Bart van Olphen zien hoe je dat doet. 

Of je nu zalm of kabeljauw in huis haalt: de huid is super smaakvol en kan heerlijk krokant worden. Het enige wat je nodig hebt is een pan, een beetje olijfolie en zout. Een kind kan de was doen!