Redactie Inspiratie 2 aug 2013, 20:00

Leestijd: 1 minuut

Video: Cronut-koning Dominique Ansel bakt cronuts bij Jimmy Fallon

De bedenker van de immens populaire cronut, Dominique Ansel, was deze week te gast bij Jimmy Fallon’s Late Night show. Geen gewoon praatje natuurlijk, er moest gebakken worden!

Ansel demonstreerde zijn speciale techniek om de cronuts zo mooi en lekker te krijgen. Hij gebruikt bijvoorbeeld druivenpitolie om te frituren, injecteert de roomvulling op vier plekken en maakt de cronut af met een suikerlaagje én kokosglazuur. Oh my.

Kijk gauw: