Auke Sprangers Inspiratie 7 feb 2022, 14:00

Leestijd: 3 minuten

12 x de lekkerste recepten voor een indrukwekkende verjaardagstaart

Of je nou 3 wordt of 30: taart is onmisbaar op deze dag. Vier het groots, vier het alleen of trakteer. Een verjaardag blijft hét uitgelezen moment om flink uit te pakken op bakgebied. Zeker weten dat hier een recept voor jouw ideale verjaardagstaart tussenzit.

Met chocola of rozenwater; imposant of ingetogen; met deze exemplaren kun je de komende verjaardagen wel even vooruit.

1. Chocoladetaart

Een chocoladetaart mag eigenlijk gewoon niet ontbreken wanneer je meerdere taarten maakt. Deze smaakbom van Jamie Oliver is net zo makkelijk als dat ‘ie mooi is en -niet geheel onbelangrijk- een feest om naar te kijken.

> Naar recept: Makkelijke chocoladetaart van Jamie Oliver

2. Sjieke citroentaart

Ga je voor frisse smaken en een minimalistische look? Dan hebben we voor jou een overheerlijk exemplaar in de vorm van een gin-citroentaart. Feestelijk, met een twist én erg lekker in combinatie met een gin-tonic natuurlijk.

> Naar recept: Culy Homemade: feestelijke gin-citroentaart

3. Ferrero Rocher taart

Heb je het over taarten waar je ons voor wakker mag maken, dan prijkt dit Ferrero Rocher-exemplaar sowieso bovenaan de lijst. Het lijkt wel of Fatima El Irari van het boek ‘Uit de Keuken van Fatima’ met dit recept precies weet wat we lekker vinden.

> Naar recept: Ferrero Rocher taart

4. Klassieke appeltaart

Geen lijst met lekkerste verjaardagstaarten zonder de Hollandse appeltaart. En daar bestaan natuurlijk duizenden recepten van. Onze favoriet is deze met knapperige korst en zachte appel-kaneelvulling.

Naar recept: Culy Homemade: klassieke Hollandse appeltaart

5. Indrukwekkende verjaardagstaart

Zin in een spektakelstuk die moeilijk te overtreffen is én door werkelijk iedereen gewaardeerd zal worden? Dan is dit recept voor een klassieke hoge verjaardagstaart (met choco glazuur!) dé uitkomst voor jouw aankomende verjaardag. Zeiden we al dat er sprinkles aan te pas komen?

> Naar recept: klassieke verjaardagstaart met chocoladeglazuur

6. Kleurrijke Perzische taart

Een verjaardagstaart hoort toch echt wel een beetje indruk te maken. Met deze Perzische liefdestaart is dat geen enkel probleem. Zowel niet in smaak (rozenwater, kardemom én pistache) als in kleurgebruik. De pastelkleurige decoratie staat ook erg lekker op je verjaardagsfoto’s. Zin om écht helemaal los te gaan met kleuren? Probeer dan eens deze taart van Bon Appétit.

> Naar recept: Culy Homemade: Perzische liefdestaart met rozenwater, pistache en kardemom 

7. De fruittaart

In de zomer jarig? Bof jij even: dan is er fruit in overvloed. Maak het zomerse fruit dan ook gerust de hoofdrolspeler in je verjaardagstaart, zoals bij dit recept met rood fruit en lekker veel room.

> Naar recept: Zomerse fruittaart met heel veel fruit

8. Vegan verjaardagstaart

De tijd waarin een vegan verjaardagstaart als een uitdaging werd gezien, ligt inmiddels ver achter ons. Dat bewijst deze imposante parel met vlierbloesem en framboos maar weer even. Waarschuwing: de hoge lagen, de bloemige smaak en de smeuïge binnenkant zorgen er wel voor dat de taart het middelpunt van de verjaardag wordt, in plaats van jij.

> Naar recept: Vegan vlierbloesemtaart met frambozen

9. Carrot cake

In de herfst of winter jarig? Dat vraagt om een passende taart. Zeker weten dat deze carrot cake met een staande ovatie ontvangen wordt. Voeg er vooral nog wat gehakte en gebrande pecannoten en/of walnoten aan de worteltaart toe voor een crunchy touch.

> Naar recept: Goddelijke worteltaart met mascarpone

10. Zomerse ijstaart

Ben je in de zomer jarig of heb je zin om je verjaardag met een desserttaart te vieren? Probeer dan zeker deze oldschool nougatine ijstaart met mokkaschuimpjes. Een klassieker die niemand aan ziet komen.

> Naar recept: Culy Homemade: nougatine ijstaart 

11. Roze koek XXL

Ben of ken je iemand die verzot is op roze koeken? Of heb je een kind die werkelijk alles het liefst in roze wilt? Ga dan sowieso voor deze XXL roze taart. Een roze droom die werkelijkheid wordt.

> Naar recept: Snelle en makkelijke XXL-roze koek

12. Tiramisutaart

Enkel winnen bij deze taart: hij is namelijk makkelijk, je hoeft ‘m niet te bakken en hij ziet er spectaculair uit. En dan hebben we nog niet eens vertelt dat er limoncello in zit. Nu al een succesvolle verjaardag.

> Naar recept: No-bake limoncello tiramisutaart