Winnie Verswijvel Inspiratie 11 jul 2021, 14:00

Leestijd: 4 minuten

Dit zijn onze favo vega(n) producten van het moment (+ winactie!)

Vegan ribbetjes, vegan heks’nkaas, vegan roze koeken: wie had ooit gedacht dat de vega(n) producten zó alom aanwezig zouden zijn in onze supermarkten? Wij vinden het in ieder geval een toffe revolutie en volgen graag welke de állerlekkerste vega(n) producten van het moment zijn.

Of we die ook met jullie willen delen? Natúúrlijk. En lees gauw verder, want onderaan deze pagina vind je een leuke winactie.

Favo vega(n) producten van het moment

1. Vegan kaas van Max&Bien

Max & Bien kregen bij de Amsterdam Food Pitch van de vakjury de prijs voor ‘Lekkerste nieuwe product van 2020’. Ze wonnen met hun twee roomboters: een ‘fermented butter’ en hun ‘seaweed butter’. “Wij vinden het belangrijk dat mensen niks hoeven te missen als ze voor een plantaardig product kiezen”, vertelt Jobien.

Die lijn hebben ze sinds kort doorgetrokken naar plantaardige kazen. Waar andere vegan kazen in het verleden niet altijd even lekker waren (eerlijk is eerlijk…) is daar met de kaas van Max&Bien verandering in gekomen. De kazen zijn er in de smaken komijn, truffel en mosterd en zélfs de grootste kaaslovers zijn fan.

De kazen van Max&Bien zijn vegan en zijn te koop in kaas- en delicatessenwinkels of online te bestellen.

2. Bananenbloesem van Fairtrade

De bananenbloesem is een ovale, paarse bloem die onderaan een bananentros groeit en waar steeds weer nieuwe, kleine bananen uitgroeien. Als de tros te zwaar wordt, zo’n dertig tot veertig kilo, wordt de bloem eraf gehaald en rijpen de bananen door tot ze geoogst worden. 

Die bloemen zelf zijn dus ook eetbaar en hebben een beetje een ziltige smaak die doet denken aan vis. Qua structuur heeft bananenbloesem dan weer wat weg van artisjokharten uit blik: het is het binnenste hart van de bloem dat het lekkerste is. Sinds Fairtrade ze verkoopt in blik zijn wij helemaal fan. Maak er vegan viskoekjes van, stop ze in een Thaise curry of gebruik ze als basis voor een salade. Kortom: #gaanmetdiebananenbloesem!

De bananenbloesem van Fairtrade Original is vegan en ligt nú in de schappen van de Albert Heijn. 

3. Rude Health melk

Fan van havermelk? Het kan je vast net ontgaan zijn dat er een ware Oatly-crisis aan de gang is. Het Parool kopte onlangs zelfs nog: ‘Paniek in Amsterdam: de barista-havermelk is overal op‘. Gelukkig is Oatly niet de enige producent van lekkere plantaardige melk voor in je koffie. Die van Rude Health kunnen we namelijk net zo warm aanbevelen, ook zij hebben namelijk een havermelk voor barista’s (en stiekem is hun design misschien wel nóg leuker).

De plantaardige melken van Rude Health zijn vegan en zijn onder meer te koop bij Ekoplaza en bij Holland & Barrett. 

Tip: Rude Health heeft onlangs een e-magazine gelanceerd met recepten voor on-the-go. Handig!

4. Jackfruit balletjes

Snackspert was er behoorlijk lovend over en ook wij verkiezen deze jackfruit balletjes boven welke andere vega gehaktbal dan ook. Hun grootste troef? Ze zijn sappiger en en hebben niet die typische sojasmaak.

Jackfruit balletjes van Rootzz of Nature zijn vega en zijn te koop bij de Albert Heijn. 

5. The Dutch weedburger Seanuggets

Ken je The Dutch Weed Burger nog? Deze producent van plantaardige producten gebruikt zeewier als hoofdingrediënt voor hun vleesvervangers. Dat resulteerde al in een geweldige hamburger, maar sinds kort lanceerden zij met hun sea nuggets voor het eerst ‘vegan seafood’.

Sea Nuggets zijn een kruising tussen chicken nuggets en fishsticks. Ofwel: een witvisachtige structuur die omhuld wordt met een knapperig deegje van panko. Lekker als snack met een beetje tartaarsaus, bij aardappeltjes of in een buddha bowl.

Win een pakket van The Dutch weedburger!

Ook fan van vega(n) producten?

Wij mogen 3 x The Dutch Weed Burger Summer Box weggeven. In zo’n box vind je onder meer Burgers & buns, Balls, Doggs, Sea Nuggets, bijbehorende algea mosterd, een receptenboekje en een houten snijplank. Geloof ons: dat wil je!

Winnen? Doe mee aan de winactie door een mailtje te sturen naar [email protected] met in de onderwerpregel: Dutch Weed Burger en vertel ons wat jouw favoriete vega gerecht is (met vermelding van je naam en adres). De winnaars krijgen van ons bericht op maandag 19 juli.