Redactie Inspiratie 11 mei 2017, 16:00

Leestijd: 1 minuut

Bij KEK in Delft eet je nu ook vegan donuts

KEK in Delft is de ideale plek voor een ontbijt, lunch of een koffietje. En sinds kort hebben ze iets fijns uit de keuken weten te toveren: vegan donuts!

Donuts maak je over het algemeen van van melk, gist, suiker, bloem, ei en boter. Da’s lastig als je veganistisch eet, want melk, boter en eieren zijn dan een no-go.

Daar hebben ze bij KEK wat op gevonden: zij maken hun donuts van onder andere sojamelk, appel-azijn, veganistische margarine en aquafaba (het sap waar kikkererwten in blik in zitten). “Je mist de zuivel absoluut niet, het zijn echt lekkere donuts!” aldus de eigenaren.

Vegan donuts in allerlei smaken

De smaken zullen wisselen, op dit moment hebben ze bijvoorbeeld vegan donuts met een frambozen-chocolade glazuur en pistachenootjes. Lekker!

Je vindt KEK aan de Voldersgracht 27 in Delft.