Top-10 beste chocolatiers ter wereld
Iedereen heeft zo z’n talenten. Zo is Pierre Hermé de koning van de macarons en zijn Ferran Adria en Heston Blumenthal goden op het gebied van de moleculaire keuken. Maar wie kan toveren met chocola, heeft ons hart direct gestolen.
National Geographic maakte een lijst van de tien beste chocolatiers van de wereld. Nederland staat weliswaar onderaan, maar we zijn zeker blij met deze eervolle vermelding! Klik op de namen om door te worden verwezen naar de website en eventueel de goddelijke chocolaatjes te bestellen.
1. Teuscher – Zurich
2. Vosges Haut-Chocolat – Chicago
3. Scharffen Berger Chocolate Maker – Berkeley, Californië
4. Jacques Torres Chocolate – New York
5. Norman Love Confections – Ft. Myers, Florida
6. Valrhona – Tain-l’Hermitage, Frankrijk
7. Godiva – Brussel
8. Richard Donnelly Fine Chocolates – Santa Cruz, California
9. Richart – Parijs
10. Puccini Bomboni – Amsterdam