Commerciële Redactie Inspiratie 27 jan 2017, 09:24

Leestijd: 2 minuten

Tips & tricks om je gezonde voornemens vast te houden

Het nieuwe jaar is in full swing, en zoals elk jaar hebben talloze mensen het goede voornemen gemaakt om gezonder te gaan eten. Maar hoe houd je deze gezonde voornemens nu vast? Culy geeft tips.

1. De voorraadkast nu écht eens opruimen. Die pakken rijst, potjes confituur en voorraadbussen lijnzaad schuiven steeds verder naar achteren en dat kán zo niet langer! Naast dat het zonde is als dingen over de datum gaan, is een opgeruimde voorraadkast waarin je kan zien wat je nog hebt, reuze handig.

Zo zie je precies wat je hebt en wat healthy is (en wat je kunt bewaren voor genieten in het weekend, bijvoorbeeld). Haal dit weekend lekker alles eruit, organiseer de boel en kook de komende tijd elke avond met ‘iets’ uit the pantry.

2. Nieuwe gerechten uitproberen in de keuken. Dat je pasta carbonara de allerbeste is en je familierecept voor chili con carne een succesnummertje blijft, snappen we. Maar ga eens uit je comfort zone en maak eens wat totaal onbekends! Niet meteen voor gasten, maar gewoon voor jezelf, je partner of je gezin.

We geven je alvast drie suggesties: deze prachtige groentetaart, een pittige shakshuka, madeleines of een goddelijke paddenstoelenrisotto.

3. Abonneer je op een maaltijdbox. Een dienst waarbij je elke week lekkere ingrediënten thuis gestuurd krijgt om gezond en gevarieerd mee te koken; dat kan je weer een hele nieuwe inspiratie-boost in de keuken geven. HelloFresh helpt je bijvoorbeeld met het volhouden van je voornemens, door van gezond eten een gewoonte te maken. Zo hebben ze speciale ‘calorie-focus’ recepten, die heel goed voor je zijn (bijvoorbeeld door extra veel groenten).

Iedere week bezorgen zij verse ingrediënten en inspirerende recepten bij je thuis, waarmee je eigenhandig een gezonde maaltijd bereidt. Zo haal je een compleet, evenwichtig voedingsplan in huis met alles wat je nodig hebt om iedere dag goed te koken voor jou en je eventuele gezin. Bespaar tijd door te kiezen voor de speciale ‘quick & easy’ recepten. Kortom: je gezonde voornemens helemaal onder controle. Handig!

4. Vaker vegetarisch eten. Er zijn de laatste jaren een heleboel flexitariërs bijgekomen: mensen die niet volledig vegetarisch eten, maar wel een flink aantal dagen in de week vlees en vis in de ban doen. Een uitstekend idee, vinden wij. En vega koken is al lang niet meer saai: check deze vegetarische recepten maar.

Je kunt ook voor maaltijdbox gaan zonder vlees of vis gaan die bij je thuis wordt bezorgd; zo wordt vega koken meteen een stuk makkelijker.

5. Kleinere porties, meer genieten. Wat ons betreft de sleutel tot een gezond culinair leven: eten met mate, maar groots genieten. Liever koekjes bakken met echte roomboter en er dan ééntje eten in plaats van drie. Puur en genieten: daar draait het toch om, nietwaar?

Alle recepten van HelloFresh zijn overigens afgestemd op basis van de Richtlijnen Gezonde Voeding en alle ingrediënten zijn precies afgemeten op het aantal personen dat mee-eet; met deze portie-controle eet je nooit teveel.

in samenwerking met Hellofresh