Redactie Culinair nieuws 6 jan 2014, 12:00

Leestijd: 1 minuut

SLA opent tweede vestiging op de Amsterdamse Westerstraat

Het gezonde jaar kan niet beter beginnen! Slechts zes maanden na de opening van hun eerste filiaal aan de Ceintuurbaan, opent SLA een tweede locatie in Amsterdam.

In de Jordaan, aan de Westerstraat 34, kun je vanaf nu terecht voor de bekende salades, soepen en verse sappen. Nieuw is de thee-bar, met allerlei biologische theesoorten die je zelf kunt scheppen.

Wie denkt dat salades alleen voor de zomer zijn, heeft het mis. Bij SLA vormen seizoensproducten de basis van het assortiment. De salade met seizoensgroenten is een goed voorbeeld: op dit moment zit daar knolselderij, pastinaak en pompoen in, maar dat kan in maart weer helemaal anders zijn.

Daarbij wordt er veel met superfoods gewerkt, zoals hennepzaadolie, chiazaad en rauwe cacao. Oh, en heel fijn: alles is suikervrij en zuivelvrij, dus ook de dressings en toetjes.