Simpele hapjes voor kerst die snel klaar zijn
Weinig werk, veel genot: dát is hoe we deze simpele hapjes voor kerst het beste kunnen omschrijven. Want wat is er leuker dan met familie en vrienden genieten van een rijkelijk gevulde hapjestafel? Niet veel, als je ‘t ons vraagt.
Met de juiste recepten en producten kun je algauw heel lekkere dingen op tafel zetten. Dat bewijzen deze recepten voor simpele hapjes weer!
> Ook lekker: 7 x inspiratie voor lekkere en makkelijke bladerdeeghapjes
Simpele hapjes voor kerst die snel klaar zijn
Ansjovis met olijf
Voor de liefhebbers van zout zijn olijven met ansjovis heerlijk. Kies voor gezouten ansjovis of de zoetzure boquerones en doe ze met een bakje zwarte olijven in een schaal met prikkertjes. Zo simpel, maar zó veel smaak.
Camembert in een brood (om te dippen)
Camembert in een brood als hapje ziet er supertof uit en is ook gewoon gigantisch lekker. Qua bereiding is er natuurlijk ook helemaal niks aan: de oven doet het werk.
> Naar recept: kaasfondue in een brood
Geroosterde cashewnoten met sambal
Wanneer je cashewnoten roostert met sambal en boter, ontstaat een verslavend lekkere snack. Probeer daar maar eens vanaf te blijven…
> Naar recept: geroosterde cashewnoten met sambal
Vijgen met geitenkaas
Gedroogde vijgen met geitenkaas zijn zó lekker! Week de vijgen eerst in wat Port of laat ze voor wat ze zijn. Vervolgens kun je de vijgen vullen of toppen met wat smeuïge geitenkaas. Ook lekker met gedroogde abrikozen en dadels!
Makreelmousse met dragon op toast
Makreelmousse maken is kinderlijk eenvoudig. Je maakt ‘m helemaal in een keukenmachine (bijvoorbeeld de dag van tevoren!) en toch is het heel indrukwekkend om je gasten je zelfgemaakte makreelmousse te kunnen voorschotelen.
> Naar recept: zachte makreelmousse met dragon
Olijven die je zelf hebt gemarineerd
Olijven marineren is een fijn klusje met een groot resultaat. Kies je favoriete feta, haal verse knoflook uit je tuin, koop de mooiste citroenen voor een kneepje vers citroensap… Je snapt ‘m. Liever een stap voor stap stappenplan? Dat krijg je hier.
Gefrituurde spruitjes uit de airfryer met kerrie-mayonaise
Deze spruitjes uit de airfryer zijn superlekker als borrelhapje bij een glas bier, wijn of bubbels. Helemaal met kerrie-mayonaise.
> Naar recept: gefrituurde spruitjes uit de airfryer met kerrie-mayonaise
Friet van sperzieboontjes
We sluiten deze parade van simpele hapjes voor kerst af met friet van sperzieboontjes, of haricot frites. Een uitvinding van culinair schrijfster Janneke Vreugdenhil. Janneke licht toe: “Eten doe je met je handen, natuurlijk. Je eet gewone friet toch ook niet met mes en vork?”.
> Naar recept: Haricots frites: coole friet van sperzieboontjes
Meer voor kerst?
- Simpele hoofdgerechten voor kerst die weinig werk kosten
- Hét spektakel tijdens het kerstdiner: een toetjesparade van chocolade
- Zo organiseer je een virtueel kerstdiner