Ogechi Chibueze Inspiratie 11 jul 2023, 12:00

Leestijd: 4 minuten

7x heerlijke rooftopbars in Amsterdam

Naast goed gezelschap vormen frisse cocktails, lekkere hapjes en een waanzinnig uitzicht de bouwstenen van de ultieme rooftopervaring. Maar welke rooftopbars weten al die facetten moeiteloos te combineren? We hebben de beste voor je verzameld in dit lijstje van 7x heerlijke rooftopbars in Amsterdam.

Écht lekker eten en drinken dus, with a view!

7x heerlijke rooftopbars in Amsterdam!

Nieuwste rooftopbar van Amsterdam: LuminAir

Net open, nu al hip. Op de 15e verdieping van het DoubleTree Hilton Hotel waan je je ”tussen de wolken en het licht”. Dat thema maken ze concreet door een indrukwekkende wolkeninstallatie, cocktails gebaseerd op licht en warmte en een spectaculair uitzicht over Amsterdam. Daarmee is dit één van de mooiste cocktailbars in het centrum. In de middag perfect voor royaal belegde broodjes en salades; in de avond ideaal voor creatieve cocktails en internationale bar bites. Onze aanraders? De Clear Blue Sky cocktail met jasmijn en de karaage met five spice glaze.

@culynl

Preview tasting bij LuminAir (open v.a. 30 juni), de vernieuwde rooftopbar van Double Tree by Hilton Amsterdam. Oftewel: jouw nieuwe favoriete plekje voor indrukkende cocktails en superlekkere bar bites. #fyp #rooftopbar #amsterdamhotspot

♬ Little Things x Gypsy Woman – L BEATS MASHUP – Jorja Smith

Fitz’s on the Roof

Toen we schreven over de hipste zomerdrankjes van Amsterdam noemden we Fitz’s Bar al. Yes: we hebben het over de rooftop van het Pillows Hotel. In dit hotel kun je sowieso al heel erg lekkere cocktails drinken (kijk niet gek op van ingrediënten als miso of truffel) en in hun Fitz’s Bar krijg je het adembenemend uitzicht er op de koop toe bij.

https://www.instagram.com/p/CtyW5aatY22/

Gapp

Het dakterras van Gapp op de 8e verdieping van Hotel Casa is wat meer laid-back dan eerder genoemde opties. Hun kaart is uitgebreid en hoofdzakelijk vegetarisch met onder meer burgers en loaded fries. Op dinsdag (Taco Tuesday) staan er ook taco’s – al dan niet met vlees – op het menu. Verder hebben ze ook een uitgebreide borrelkaart met lekkere deelhappen. Denk aan mais ribs (onze favoriet!) en empanadas met avocadocrème. Op de drankenkaart staan fris, bubbels en wijn, maar nog belangrijker zijn de bieren. Daar hebben ze er namelijk meer dan 40 (lokale) van.

View this post on Instagram

A post shared by GAPP (@gapp.amsterdam)

Floor17

De allerhoogste rooftopbar van Amsterdam bevindt zich in het Leonardo Hotel in Amsterdam-West, op 85 meter hoogte om precies te zijn. In de middag kun je smullen van klassiekers als club sandwich of bagels met gerookte zalm; ‘s avonds kun je kiezen voor à la carte of een meergangendiner met wijnarrangement. Er staan ook borrelhapjes op de kaart, met opties als pinchos, gyoza en bitterballen.

View this post on Instagram

A post shared by Floor17 (@floor17amsterdam)

Rooftopbar en zwembad bij W Lounge

De rooftopbar van het W hotel is niet meer weg te denken uit het centrum van Amsterdam. Je kunt er spannende cocktails met namen als The Wandering Parrot en A Mediterranean Journey bestellen maar je kunt ook kiezen voor de extravagante Bottle Service met flessen als Don Julio 1942 en Clase Azul Reposado. Verder heeft de W Lounge een klein maar fijn menu met borrelhapjes. Denk aan mini cheeseburgers, friet met basilicum aioli en oesters. Wordt het je te warm? Duik dan even in een van de weinige rooftopzwembaden van Amsterdam!

View this post on Instagram

A post shared by SOF (@sofiebroeng)

Zoku

De rooftopbar van Zoku is niet alleen open voor de gasten van Zoku maar ook voor dagjesmensen. Neem de lift naar de bovenste verdieping en loop door de tuin en het prachtige tuinhuis. De rooftop bestaat uit verschillende kleinere dakterrassen met ieder z’n eigen prachtige uitzicht op de hoofdstad. Niet alleen kun je er genieten van hapjes en drankjes, er worden ook evenementen zoals open mics georganiseerd.

View this post on Instagram

A post shared by Zoku Amsterdam (@zokuamsterdam)

Canvas Volkshotel

Op de zevende verdieping van het Volkshotel zit al jaren Canvas. Vanaf de ochtend kun je er terecht voor ontbijt; de rest van de dag is er een uitgebreide lunch- en dinerkaart met veel vega(n) opties. In de weekenden kun je in de avond je heupen losschudden tijdens één van de feestjes. Naast club nights worden er ook andere evenementen georganiseerd. Wat dacht je van een avondje film kijken op het dakterras? Heel. Erg. Leuk.

View this post on Instagram

A post shared by Canvas Amsterdam (@canvasopde7e)

Nog meer leuke hotspots:

• Op Het Dak in Rotterdam is het zonnigste en fijnste plekje voor een gezonde lunch
• Dit zijn ze: alle (nieuwe) Bib Gourmand restaurants van 2023
• Felperlaan in de Baarsjes: gerechten zonder gedoe in een restaurant voor de buurt