Rosa Bertram Inspiratie 9 mei 2017, 09:24

Leestijd: 4 minuten

5 x restaurants in Amersfoort: deze spots mag je niet missen

Voor goede restaurants reizen wij met liefde heel Nederland door. Zo ook naar Amersfoort. In de stad zijn namelijk heel wat culinaire hotspots te vinden. Dit zijn de beste restaurants van Amersfoort!

Culy approved restaurants in Amersfoort? Die zijn er genoeg. Dus doe je binnenkort een dagje Amersfoort? Ga eens langs bij één van deze hotspots.

Restaurant Hete Kolen

Bij Hete Kolen in Amersfoort nemen ze barbecuen enorm serieus. Daar houden we van. En wij zijn niet de enigen, want deze tent zit elke avond ramvol.

De kaart is vrij klein en daardoor erg overzichtelijk. Het menu wisselt wel regelmatig, dus vaste gasten raken hier niet snel uitgegeten. Al raken wij sowieso niet snel uitgekeken op geroosterd, mals vlees, sappige burgers en zelfgemaakte sauzen.

Daarnaast staan er ook mooie verrassende gerechten op de kaart, zoals het tequila-limoen kippetje van de grill, lamsgehaktballen of ceviche. Daarbij bestel je heerlijk knapperige frieten of een maiskolf. Een ijskoud biertje erbij en het feest kan beginnen!

Adres Hete Kolen
Krankeledenstraat 7
3811 BN Amersfoort

Lunchen bij Son of a croque

Dat een croque monsieur of madame de ultieme gegrilde sandwich is, hoef je ons niet meer te vertellen. De komst van Son of a croque in Amersfoort, waar louter croques op de kaart staan, kunnen wij dan ook alleen maar toejuichen.

Bij Son of a croque eet je de meest creatieve sandwiches. Voor de puristen staat er ook een klassieke variant met ham, kaas en een vleugje Dijon mosterd op de kaart. Maar dit restaurant heeft nog heel veel meer te bieden op croque gebied.

Je kan je croque ook zelf samenstellen met al jouw favo ingrediënten. Naast al deze waanzinnige broodjes zijn er ook mooie salades te bestellen, een wisselende soep van de dag en zoete taarten. Ook kan je een croque plank bestellen, waarbij je mini croques krijgt om te delen met vrienden.

Son of a Croque
Arnhemsestraat 2A
3811 LH Amersfoort

Wijnbar Merlot

Als wijnliefhebber ben je bij Merlot in Amersfoort aan het juiste adres. Ze hebben wel meer dan honderd soorten wijnen! Volgens de restaurantgids van Perswijn hoort Merlot tot de beste 30 wijnrestaurants van Nederland.

De wijnen bij Merlot worden bewaard in speciale wijnklimaatkasten, zodat ze altijd op de juiste temperatuur zijn. Daarnaast doet de keukenbrigade van Merlot graag de smaakpapillen al vóór het diner prikkelen: ze hebben een open keuken. Erg fijn om een beetje te gluren en al te kunnen ruiken en zien wat er straks naar je tafel gebracht wordt.

Bij Merlot koken ze altijd met verse producten, als het kan van eigen bodem, maar ook met invloeden uit Frankrijk of andere interessante keukens. Verder is de bediening ontzettend kundig en gastvrij bij Merlot.

Adres Wijnbar Merlot
Grote Koppel 16
3813 AA Amersfoort

Restaurant De Aubergerie

De Aubergerie in Amersfoort is een luxe restaurant waar je van heerlijke dranken en spijzen uit de Franse keuken kunt genieten in een toegankelijke en aangename sfeer.

Bij de Aubergerie zijn ze gespecialiseerd in vis. Elke donderdag organiseren zij ZILT, een evenement voor vis, schaal- en schelpdierenliefhebbers. Ze stellen dan een 3-gangenmenu samen met de vangst van de dag. Op de dagelijkse kaart zijn ook vleesgerechten te vinden zoals kalfstartaar, konijn, duivenborst en rundersukade.

Adres De Aubergine
Kamp 88
3811 AT Amersfoort

Restaurant De Saffraan

Luxe dineren op een schip? Dat kan bij het met één Michelinster bekroonde restaurant De Saffraan. Het restaurant is gevestigd in ‘De Hoop op Welvaart’, een honderd jaar oude klipper (zeilschip) in de Eemhaven, net buiten het centrum van Amersfoort.

Het doel van De Saffraan is om de gast net zo enthousiast te maken als dat ze zelf zijn. Bij De Saffraan zijn ze dagelijks bezig om de smaken, bereidingen en texturen te perfectioneren. Ze werken voornamelijk met verse Nederlandse producten van hoge kwaliteit.

Bij De Saffraan kun je terecht voor zowel lunch als diner. Je kunt gaan voor een verrassingsmenu van 5 gerechten voor €85, een menu waarbij je of 6 (€80) of 8 (€90) kleine gerechtjes proeft die een mix zijn tussen klassieke en moderne gerechten, een vegetarisch menu van 5- (€59), 6- (€64) of 8-gangen (€73) of je kunt à la carte bestellen.

De Saffraan is een sterrenrestaurant met tongstrelende gerechten en een goede service waar je je goed op je gemak voelt vanwege de informele sfeer!

Adres De Saffraan
Kleine Koppel 3
3812 PG Amersfoort

De lekkerste Culy approved restaurants:

• Precies wat Amsterdam nodig had: Café Binnenvisser
• Op Zuid in Utrecht: een NY Style bistro & bar aan het water
• Pop-uprestaurant A La Plancha in Rotterdam: verse vis aan de Maas