Claire de Court Inspiratie 28 nov 2019, 14:00

Leestijd: 2 minuten

Stop de persen: in Londen zit een restaurant dat ‘Gezellig’ heet!

Wij moesten ook even twee keer kijken. Huh? Maar het is toch écht zo. In Londen bevindt zich een restaurant dat ‘Gezellig’ heet. Hoe kan dat? En wat eet je daar? Culy finds out.

Ge-zell-ig. Zo luidt het logo van dit restaurant. Lekker Nederlands, zou je denken. De keuken van Gezellig is echter modern Europees, dus niet per se Nederlands. Maar hee, dat de naam in onze taal is geschreven, is al leuk genoeg! Ons meest unieke woord mag best wat meer eer krijgen.

https://www.instagram.com/p/B2ETg0Ynr6P/

Waarom die naam?

James Comyn – de eigenaar van het restaurant – is niet Nederlands. Waarom heeft hij dan toch gekozen voor een Nederlandse naam?

Zelf beschrijft hij de naam als: ‘An atmosphere, which allows good times to happen’. En als je het op die manier bekijkt, snappen wij de naam wel. Want wie wil dat nou niet? Overigens heeft James wel een Nederlandse zakenpartner die hem helpt met het restaurant.

Het restaurant heeft ook nog eens een tof interieur. Nee, geen Hollands Boerenbont of portretten van Willem-Alexander aan de muur. Sjiek met een hip tintje.

View this post on Instagram

A post shared by Corlea Fourie (@corleafourie)

Wat kun je er dan eten?

Je kunt bij ‘Gezellig’ lunchen en dineren. De menukaart is niet heel uitgebreid, maar dit betekent meestal dat je te maken hebt met vers eten van goede kwaliteit. Dus wij vinden dat helemaal niet erg.

Je kunt Italiaanse en Franse gerechten herkennen op de kaart, maar er is ook altijd die directe link met Londen. Denk aan aangebraden makreel met witte biet, aged beef fat en merg. Of geroosterde zeeduivel met mosselen, bouillon van zeewier, crosnes (een soort aardperen) en geplette knolraap.

En we spotten ook stiekem wat Nederlandse invloeden op de kaart: bijvoorbeeld onze Nederlandse bitterballen!

https://www.instagram.com/p/By7Cn2UHrqZ/

Cocktailbar

Naast een restaurant, is ‘Gezellig’ ook een plek waar je leuk een drankje kan drinken. Ze hebben diverse cocktails die wij nog nooit eerder hebben gezien. Hun ‘Clarified Negroni’ bijvoorbeeld, is een mix van gin die is gewassen in melk, met Vermouth en Campari. Of wat dacht je van een cocktail met Pisco, vijgenblad, pistache en Port?

Ook staan er hele lekkere hapjes op de kaart. Yes: óók bitterballen, maar dan met een eigenwijze vulling van speenvarken en zoete mosterd erbij. Stiekem komen Engeland en Nederland dus toch een beetje samen bij Gezellig.

https://www.instagram.com/p/B1balrXnamE/

Adres en openingstijden

Restaurant ‘Gezellig’ kun je vinden in Londen aan Holborn Hall, 193-197 in High Holborn. Voor de openingstijden kun je even op de website kijken.

Meer restaurants in Londen:

• De Breinburger van het beroemde restaurant St. John in Londen
• Waarom restaurant St. John in Londen legendarisch is
• Culy ontdekt de tofste restaurants in Londen van dit moment

https://www.instagram.com/p/ByKOO5jHapt/