Marit Weijs Inspiratie 31 mrt 2025, 14:41

Leestijd: 4 minuten

Dit zijn onze populairste recepten van maart (en we snappen helemaal waarom!)

Maart mag dan wel voorbijgevlogen zijn, maar deze populairste recepten van de maand blijven nog even hangen in ons – en jullie – hoofd. De afgelopen weken zaten vol wisselvallig weer, de Week Zonder Vlees & Zuivel, en natuurlijk fantastische gerechten.

10x populaire recepten van de maand maart die je moet maken

Dit zijn de recepten die jullie het meest lazen, maakten en deelden. Zit jouw favoriet ertussen?

1. Vliegensvlugge rendang van spitskool

Dit gerecht pakt niet voor niets de gouden medaille in maart, want hallo nieuw favoriet groentegerecht! Deze heerlijke vegan rendangvariant zit namelijk vol smaak, vol groenten en is in no-time klaar. Klinkt als een triple win, toch?

> Naar het recept: vliegensvlugge rendang maken van spitskool

2. Broodje grillworst

Het is de koning onder slagerijklassiekers: grillworst. Vandaar ook logisch en ontzettend terecht dat deze vers gegrilde Nederlandse worst op een heerlijk broodje met spicy honing-mostermayonaise een podiumplekje pakt in Culy’s populairste recepten van maart.

> Naar het recept: simpel broodje grillworst à la Culy

3. Broodje sabich

De trouwe Culy-lezers maakten dit broodje massaal deze maand, en dat is niet zonder reden. Deze twist op het klassieke broodje sabich blies ons – en jullie – namelijk direct van onze stoelen af. Deze moderne variant is zó goed dat ‘ie zijn originele voorganger misschien wel voorbijstreeft…

> Naar het recept: broodje sabich met ultra-krokante aubergine

4. Gemarineerde witte bonen

Ben je de standaard olijven zat? Deze gemarineerde bonen worden onmisbaar op je borrelplank. Het is nu eenmaal een feit dat alles wat gemarineerd wordt, véél lekkerder wordt. Dat geldt duidelijk ook voor deze bonen, want jullie – en wij – zijn fan! Dik verdiend om bij de populairste recepten te horen dus.

> Naar het recept: deze gemarineerde witte bonen zijn ideaal voor op de borrelplank

5. Bieten uit de oven met za’atar, citrus en verse munt

Dat we fan zijn van bietjes is al een feit, maar dit recept is gegarandeerd je nieuwe favoriet. Niet alleen is dit (bij)gerecht enorm lekker, maar het is ook weer eens wat nieuws dan die – ook lekkere – standaard combinatie met geitenkaas en balsamico. Helemaal niet gek dus, dat dit recept zo populair was deze maand!

> Naar het recept: bieten uit de oven met za’atar, citrus en verse munt

6. Noedelsalade met tempeh en crispy chili oil

Of je nu thuiswerkt of op kantoor en of je een gekmakend druk schema hebt of een lummeldagje: van een lekkere lunch in je pauze knapt iedereen op. Vandaar ook dus, dat dit heerlijke, snelle noedelgerecht menig favoriet is. Niet alleen Culy’s Nancy eet deze salade namelijk elke week, maar jij ook zodra je dit proeft.

> Naar het recept: snelle noedelsalade met tempeh (lekkere lunch!)

7. Makkelijk no-bake chocoladedessert met 4 lagen

Hoewel dit supermakkelijke recept nog maar sinds kort op Culy staat, heeft het toch een plekje in de populairste recepten van maart weten te bemachtigen. Waarom? Nou, wat dacht je van het feit dat dit zonder oven gemaakt kan worden, het een heerlijke overload is aan chocolade – wie zegt daar nu nee tegen? – én dit dessert gaat momenteel helemaal viral. Klinkt geweldig, toch?

> Naar het recept: chocoladedessert: no-bake Ahmad Alzamel cake

8. Koolhydraatarme courgettelasagne

Voor wie nog het perfecte comfortfood zoekt na een lange doordeweeksedag, kan stoppen met de zoektocht. Deze koolhydraatarme lasagne van courgette is namelijk de ideale maaltijd. En terecht ook, anders stond ‘ie niet in dit rijtjevan populairste recepten natuurlijk. Én het is te maken met slechts 10 ingrediënten.

> Naar het recept: courgettelasagne: makkelijk koolhydraatarm comfortfood!

9. Oostenrijkse spätzle met kaas en ui

Heimwee naar wintersport? Of zijn winterrecepten je favoriete voedselgroep? Blijkbaar wel. Want dit typische Oostenrijkse gerecht was ontzettend populair deze maand. Maak dus gauw dit Oostenrijkse spätzle-recept (spaetzle) met kaas en ui, met óf zonder spätzlemaker!

> Naar het recept: spätzle recept (spätzles): Oostenrijkse noedels met kaassaus en ui

10. Chipstoren van naturel chips, manchego, ibericoham en hot honey

Last, but absolutely not least! Dit geweldige borrelhapje kan natuurlijk niet ontbreken in Culy’s populairste recepten van maart. Want niet alleen wij zijn helemaal geobsedeerd door deze fantastische snack, maar ook jullie – de trouwe Culy-lezers – kunnen niet wachten om dit te maken.

> Naar het recept: chipstoren van naturel chips, manchego, ibericoham en hot honey

Nog meer van Culy’s populairste recepten

• Hoe maak je pindasaus? Een simpel en lekker recept
• Zelfgemaakte jus zonder pakjes of zakjes Handig basisrecept!
• Okonomiyaki (hartige Japanse pannenkoek)