Redactie Inspiratie 4 jul 2013, 12:00

Leestijd: 1 minuut

Pop-up restaurant van Ramon Beuk geopend in Nederland én Curaçao

Van 1 augustus tot en met 1 september opent Ramon Beuk zijn pop-up restaurant VOOREENMAAND voor de derde keer. Wat begon als een eenmalige uitstapje, is uitgegroeid tot een jaarlijkse traditie. De stap naar het buitenland is reeds gemaakt.

Iedere avond schuift er een speciale gast aan bij Beuk. De afgelopen jaren waren dat onder meer Ruth Jacott, Jochem Myjer, Jörgen Raymann, Ben Saunders en Thomas Acda.

Buitenlands succes
Dat het concept niet alleen in Nederland wordt gewaardeerd, blijkt uit het feit dat het pop-up restaurant het afgelopen jaar ook zeer succesvol was op Sint Maarten, Bonaire en in Suriname. Afgelopen week opende Ramon’s pop-up restaurant haar deuren op Curaçao, in beachclub Hemingway. Op een vlonder in zee stond Beuk in een open keuken, zodat gasten vanaf het strand konden genieten van zijn kookkunsten.

Restaurant VOOREENMAAND is in Nederland geopend van 1 augustus tot en met 1 september in De Glazen Ruimte in Maarssen. Meer info: www.vooreenmaand.nl.