Emma Bering Inspiratie 2 feb 2023, 14:00

Leestijd: 2 minuten

Dit kun je doen met overgebleven wraps

Je kent het wel: je hebt heerlijk gegeten met wraps maar er zitten er altijd teveel in het pakje. Vaak vergeet je dan dat die overgebleven wraps nog ergens in de (koel)kast liggen en moet je ze later weggooien. Zonde! Dit kun je doen met overgebleven wraps (of tortilla’s).

Om te vermijden dat je je kast opendoet en daar een groen monster op pootjes aantreft, hebben we een paar recepten met overgebleven wraps voor je verzameld.

Eet een dag later nog eens wraps

Een van de meest simpele opties is om de volgende dag of die dag daarna nog een keer wraps te eten, maar dan nét even anders. Op Culy hebben we gelukkig genoeg heerlijke recepten voor wraps. Dus als je even geen inspiratie hebt, zijn wij je redder in nood. Probeer bijvoorbeeld eens pulled chicken wraps met coleslaw. Pro tip: voeg eens heel fijngesneden venkel toe aan je coleslaw in plaats van (of samen met) de kool. Dit geeft je coleslaw net even dat extraatje waar je soms naar op zoek bent. Ook lekker: gezonde wraps met gegrilde tofu in hoisinsaus

Zelfgemaakte tortillapizza

Met overgebleven wraps kan je ook heel makkelijk pizza maken. Je behandelt de wrap dan zoals een pizzabodem en je kunt zelf kiezen wat je erop doet. Let er alleen wel op dat je er niet te veel toppings op doet, aangezien de wrap niet zo stevig is als een pizzabodem. Less is more.

Dit is trouwens ook heel leuk om te doen met vrienden. Verschillende bakjes op tafel met pizza toppings, lekker tomatensausje erbij en pizza’s ‘bakken’ maar!

Maak er tortillachips van

Topidee: zelf tortillachips maken van overgebleven wraps. Snijd de wraps in puntjes, hussel ze in een kom met wat olie en zout en doe ze in de oven. Zo simpel kan het zijn.

Maak er nog wat lekker guacamole of salsa bij en dippen maar! Wil je je chips een beetje spannender maken, dan kun je er bijvoorbeeld gerookt paprikapoeder, pul biber, za’atar of een ander lekker kruid aan toevoegen.

> Culy Homemade: zelf tortillachips maken (snel en makkelijk!)

Tortilla’s als ontbijt

Wraps zijn niet alleen lekker als avondeten, ook in de ochtend doen ze perfect dinest. Dit recept van Jamie Oliver voor ontbijttortilla’s levert bewijs. Zie het als een soort broodje gezond met ei, maar dan op een wrap in plaats van op brood.

Meer recepten met wraps

• Culy Homemade: supersnelle sushi wraps met zalm en avocado
• Culy Homemade: snelle wraps met tofu, mais en guacamole
• 5 verschillende wraps in 10 minuten gemaakt