Redactie Inspiratie 28 feb 2016, 12:00

Leestijd: 1 minuut

Mooie video: Hot Bread Kitchen in NYC helpt kansarme vrouwen

In deze video vertelt Jessamyn Roderiquez over haar bakkerij Hot Bread Kitchen. Hier kun je goddelijk vers brood kopen, maar worden ook vrouwen opgeleid om zo een betere kans op een baan in de culinaire industrie te krijgen.

Hot Bread Kitchen Bakers in Training is een programma gericht op vrouwen uit etnische minderheden met een laag inkomen, met als doel hen een betere kans op de culinaire arbeidsmarkt te geven.

Door alle kneepjes van het broodbak-vak te leren, hoopt Roderiquez de vrouwen klaar te stomen voor een (betere) baan in de food industrie.

Andere bijzondere initiatieven

Hot Bread Kitchen is natuurlijk niet het enige bedrijf dat kansen creëert voor kansarme mensen in de samenleving. Zo schreven we onlangs nog over 50/50 Food, een initiatief van Het Leger des Heils waarmee ze daklozen helpen hun kansen op de arbeidsmarkt te vergroten.

Ook zijn we groot fan van MAMA Bakery, waar wordt gewerkt met jongeren in een lastige situatie.