Redactie Inspiratie 26 nov 2012, 11:56

Leestijd: 1 minuut

Michelin 2013: geen nieuw 3-sterren restaurant, 3 nieuwe 2-sterren zaken

Vandaag is dé dag voor culinair Nederland: er worden namelijk weer sterren uitgedeeld door restaurantgids Michelin. Het eerste nieuws druppelt binnen, want Culy is ter plaatse bij de uitreiking in Maastricht.

Het eerste nieuws: er komt geen nieuw 3-sterren restaurant in Nederland bij. Die eer blijft vooralsnog alleen behouden aan Oud Sluis en De Librije. Wel zijn er drie nieuwe 2-sterren restaurants: Aan de Poel in Amstelveen, De Treeswijkhoeve in Waalre (Brabant) en &samhoud places in Amsterdam.

Er zijn 4 nieuwe sterren uitgedeeld aan eerder nog ‘sterloze’ zaken: Bord’eau in Hotel de l’Europe in Amsterdam, Bloks in Amersfoort, Kaagjesland in Reeuwijk en Han Ting in Den Haag.

Vijf restaurants raken helaas een ster kwijt: Solo in Gorinchem, Muller in Groningen, Paul van Waarden in Rijswijk, Schathoes in Leens en Au Coin des Bons Enfants in Maastricht.

Je volgt het laatste Michelin-nieuws bij ons op Twitter.