Megin Kimmijser Inspiratie 13 sep 2024, 14:00

Leestijd: 2 minuten

Makkelijk weekmenu voor 16 t/m 22 september

Elke week bedenken wat er gegeten moet worden, kan nog wel ‘s een hele opgave zijn. Om ervoor te zorgen dat je niet wekelijks dezelfde gerechten op tafel zet, inspireren wij je graag met handige weekmenu’s. Deze week: lekker makkelijk.

Meer inspiratie nodig? Bekijk alle weekmenu’s.

Weekmenu voor 16 t/m 22 september

Maandag

Gerechten waarbij alle ingrediënten in eenzelfde pan gaan zijn niet alleen geweldig praktisch, ze zijn vaak ook extra lekker. Dat komt omdat de smaken uitgebreid de kans krijgen om elkaar te leren kennen. En daardoor wordt het geheel weer meer dan de som van de delen. De orzo met kip, citroen en olijven in dit weekmenu is daar een schoolvoorbeeld van.

> Naar het recept: orzo met kip, citroen en olijven

Dinsdag

Deze snelle pasta met courgette, worst en mais is lekker licht. Hierbij ook geen room of tomatensaus, maar een saus op basis van pastawater en een beetje boter. Het snelste recept in dit weekmenu.

> Naar het recept: snelle pasta met courgette, worst en mais (in 15 minuten)

Woensdag

Iedereen aan de dandan noodles! Dit gerecht uit China waarbij noedels worden geserveerd in een pittige saus met kruidig gehakt en gestoomde groente is namelijk onweerstaanbaar. Voor de variant in dit weekmenu vervangen we de saus door een krachtige bouillon die je onwijs snel op tafel zet.

> Naar het recept: dandan noodles in een snelle bouillon (in 20 minuten klaar!)

Donderdag

Pasta puttanesca staat bij veel mensen op het lijstje favorieten. De rijke tomatensaus met ansjovis en olijven uit dit gerecht is heerlijk ziltig maar óók supermakkelijk als ovenschotel te bereiden, zodat je er zelf nog minder werk aan hebt. Kijk maar naar dit puttanesca-recept met kabeljauw uit de oven!

> Naar het recept: makkelijk en snel puttanesca-recept met kabeljauw uit de oven

Vrijdag

Pulled chicken wordt vaak gemaakt op de barbecue. Lekker, maar vooral ook een tijdrovend werkje waar je niet altijd tijd en zin in hebt. Deze supersnelle en makkelijke bereiding van pulled chicken zet je binnen een half uur op tafel én scheelt je een hoop werk. Beloofd!

> Naar het recept: pulled chicken (met de makkelijkste bereiding ooit!)

Zaterdag

Toscaanse kip is heerlijk! Dit eenpansgerecht bestaat uit een romige saus met kip, zongedroogde tomaten en spinazie. Lees: een fijne doordeweekse maaltijd die we serveren met pasta en die ook nog eens binnen een halfuur klaar is.

> Naar het recept: Toscaanse kip met spinazie, zongedroogde tomaat en pasta

Zondag

Massaman curry is een Thaise klassieker die razendpopulair is. Niet zo gek als je het ons vraagt, want door de sappige kip, de rijke saus en de zachte aardappel is dit een kom vol comfort. Kortom: het perfecte zondagrecept in dit weekmenu.

> Naar het recept: Thaise Massaman curry met kip, aardappel en pinda’s