Nancy van Batenburg Inspiratie 31 mrt 2023, 10:00

Leestijd: 1 minuut

De lekkerste recepten voor een makkelijk paasdiner

Heb je een paasontbijt, een paasbrunch én ook nog een paasdiner gepland staan in je paasweekend? Maak het leuker voor jezelf met een makkelijk paasdiner. Deze drie recepten zijn supersnel klaar en eenvoudig te maken. Tel uit je winst!

Voor deze drie recepten heb je een blender of keukenmachine nodig, een oven en een koelkast.

Voorgerecht: roze ajo blanco soep

Deze roze ajo blanco serveer je koud. Daardoor is het de ideale soep om van tevoren te maken. Zet ‘m in de koelkast tot gebruik en klaar is kees.

Ook nog eens heel makkelijk te maken: je maalt alle ingrediënten fijn in een keukenmachine of blender. That’s it.

> Roze ajo blanco soep

Hoofdgerecht: geroosterde zalm uit de oven

Dit gerecht ziet er indrukwekkend uit, maar is het ultieme gerecht voor een makkelijk paasdiner. Je kunt deze geroosterde zalm met venkel en citrus namelijk in z’n geheel bereiden in je oven. Alles gaat in een ovenschaal en voor 30 tot 40 minuten de oven in. Easy peasy, zou Jamie Oliver zeggen.

> Geroosterde zalm uit de oven met venkel en citrus

Nagerecht: rocky road voor Pasen

Voor rocky road hoef je letterlijk alleen maar chocolade te smelten, er een boel lekkere ingrediënten doorheen te roeren en alles te laten uitharden in de koelkast. Fijne afsluiter dus van je makkelijke paasdiner!

> Rocky road voor Pasen

Ook fijn: paasontbijt

Heerlijke recepten om het paasontbijt compleet te maken