Megin Kimmijser Inspiratie 18 nov 2024, 12:00

Leestijd: 2 minuten

6x lekkere lactosevrije toetjes

Of je nu lactose-intolerant bent of gewoon minder zuivel wilt eten, deze zes heerlijke lactosevrije toetjes bieden voor ieder wat wils. Bij deze desserts mist niemand de melk, room of yoghurt. Beloofd.

6x lekkere lactosevrije toetjes

1. Vegan bananenbrood met salted caramel

Dit vegan bananenbrood is heerlijk luchtig, vol van smaak en helemaal lactosevrij. De zoete smaak van de bananen wordt perfect in balans gebracht door de zoute karamelsaus. Een ideaal ontbijt of dessert voor bij de koffie!

> Naar het recept: vegan bananenbrood met salted caramel

2. Lactosevrije cupcakes

Deze zachte cupcakes zijn volledig lactosevrij, maar smaken minstens zo goed als de klassieke variant. Met een heerlijk luchtige textuur en een topping die perfect bij het cakeje past, zijn ze ideaal om uit te delen!

> Naar het recept: lactosevrije cupcakes

3. Brownies 2.0 met walnoten (gluten- en lactosevrij)

De knapperige walnoten en een rijke chocoladesmaak maken deze brownies onweerstaanbaar. Tip: gebruik lekkere Medjoul dadels. Dit zijn dikke, verse dadels die je bijvoorbeeld koopt bij de Turkse winkel. 

> Naar het recept: brownies 2.0 met walnoten

4. Gezonde appeltaart zonder gluten, zuivel en geraffineerde suiker

Een gezondere twist op de klassieke appeltaart! Deze versie is niet alleen lactosevrij, maar ook vrij van gluten en geraffineerde suiker. Het resultaat? Een fruitige en knapperige taart, perfect als dessert, maar eigenlijk ook voor ieder ander moment.

> Naar het recept: gezonde appeltaart

5. Vegan chocolademousse

Deze vegan chocolademousse is fluweelzacht en gemaakt zonder melk. Een intense chocoladesmaak zorgt voor de perfecte afsluiter van de maaltijd. En hij is net zo lekker als de klassieke variant met slagroom.

> Naar het recept: vegan chocolademousse

6. Glutenvrije & lactosevrije nougatine-ijstaart

Voor wie op zoek is naar een indrukwekkend dessert zonder gluten of lactose, is deze nougatine-ijstaart een schot in de roos. Het romige ijs en de krokante nougatine zijn vormen een perfecte combinatie.

> Naar het recept: glutenvrije & lactosevrije nougatine-ijstaart

7. Extra! Vegan & lactosevrije slagroom

Hoe maak je de allerlekkerste vegan en lactosevrije slagroom? Deze variant is de heerlijke aanvulling op elk lactosevrij dessert. Je kunt het gebruiken als topping voor taart, cupcakes of fruit – en het mist niets van de romigheid die je gewend bent van slagroom.

> Naar het recept: vegan & lactosevrije slagroom

Op zoek naar meer lactosevrije recepten?

• Met deze recepten maak je een geweldig lactosevrij kerstdiner
• De beste lactosevrije melk voor je koffie
• Recept: vegan en lactosevrije Baileys ijsjes met fruit