Emmo de Bie Inspiratie 7 dec 2022, 12:00

Leestijd: 6 minuten

Bij deze toffe restaurants kun je dit jaar (weer) een kerstmenu afhalen

Door de lockdowns bezorgden vele toptenten in Nederland de afgelopen twee jaar hun kerstmenu’s gewoon aan de deur (of je kon het gezellig komen afhalen). Nu alle horeca (gelukkig) weer open is, is het weer kerst als vanouds. Maar wil je toch liever thuis genieten van een luxe kerstdiner? Wij hebben een overzicht gemaakt van toffe restaurants waar je dit jaar een kerstmenu kunt afhalen.

Kerstmenu afhalen/bestellen anno 2022

Culy maakte een lijst van Culy approved restaurants en hotspots waar je een kerstmenu kunt afhalen of kunt laten bezorgen.

Amsterdam en omstreken

• NENI Christmas Balagan box (zelf afhalen)
  Ook dit jaar kan je weer bij NENI terecht voor een overheerlijke “Balagan” box. Rijkelijk gevuld met hun welbekende mezze, twee hoofdgerechten en een nagerecht om te delen. Wat je precies krijgt, blijft een Midden-Oosterse verrassing, de boxes worden namelijk door de chef zelf samengesteld. Wel kan je uiteraard opgeven of je liever een vega(n) box ontvangt. De Christmas Balagan box voor twee personen kost € 75,- en kan online worden besteld.
• Daalder* (zelf afhalen of bezorgen)
  Een menu van Daalder* valt bij ons altijd wel in de smaak. Dit Michelinster-bekroonde kerstmenu is zorgvuldig samengesteld door chef Dennis Huwaë. In zes gangen (vlees & vis of vega) haal je met dit menu de meest exclusieve smaken in huis. Wat dacht je bijvoorbeeld van hamachi met rode kool, kimchi en miso of ravioli met kalfswang, spitskool, madeira en knolselderij? Daalder doet 80% van het werk. Jij hoeft je alleen nog bezig te houden met de finishing touch. In hun eigen woorden: “Wie een oven aan kan zetten, wat garnering kan verdelen en water weet te koken, kan met dit menu gewoon meekomen met het keukenteam van Daalder.” Beide menu’s kosten € 79,50 p.p. en zijn via Sous te bestellen en te bekijken.
• Hokkai (zelf afhalen)
  Liever een Japans kerstmenu bestellen? Kijk dan eens naar de Christmas Box van de Japanse topper Hokkai in IJmuiden. Deze box bevat vers ingevroren vis zodat jij thuis een overheerlijk Japans viergangenmenu op tafel kan toveren. Je hoeft alleen nog de boodschappen op het bijgeleverde lijstje zelf in huis te halen. De recepten van chef Ohtawara (volgens velen de beste sushi-chef van Nederland) zijn voor iedereen makkelijk te volgen, waarmee je het ene na het andere indrukwekkende visgerecht kan serveren. De Hokkai Christmas Box voor twee personen kost € 55,- en kan online worden besteld.

Rotterdam

• Héroine (zelf afhalen of bezorgen in Rotterdam)
  Toen we zagen dat je bij Héroine weer een kerstmenu kon bestellen sprongen we een gat in de lucht. Ook dit jaar verrast deze Rotterdamse hotspot ons met heerlijke, unieke combinaties en gerechten. Zo bevat dit vijfgangenmenu onder andere een Black Angus rundertartaar met vinaigrette van sambai en hooi, gepofte rode biet met beurre blanc en als dessert een aardpeermousse. Het vegetarische menu ziet er trouwens net zo lekker uit. Vul je menu aan met supplementen als oesters en kazen, of kies er een bijpassend wijnarrangement bij (€ 35,- pp.). Het vijfgangenmenu kost € 88,- per persoon en kan online worden besteld.
• Destino (zelf afhalen)
  Modern Spaans koken, zonder de tradities uit het oog te verliezen. Daar draait het om bij Destino. Met hun originele kerstmenu begrijp je wel dat Sinterklaas voor de kerst weer teruggaat naar Spanje. In zeven gangen waan je je in de warme sferen van een Spaanse tapasbar, en dat midden in december. Op het menu staat onder andere een Pintxomet kroketje van aardappel en esprimijo, zeeduivelfilet en kappertjes-pijnboompittenvinaigrette. Voor de vegetariërs is het ook genieten geblazen met onder andere gerookte, gekonfijte rode biet, avocadosalsa en ingelegde rode ui. Beide kerstmenu’s kosten € 64,75 per persoon en kunnen online worden besteld.

Den haag en omstreken

• Triptyque (afhalen of bezorgen op specifieke dagen)
  Ook dit jaar kan je bij groene Michelinster-winnaar Tryptique in Wateringen terecht voor een overheerlijk (vegetarisch) kerstmenu. Aan de hand van zijn 80/20-methode plaatst sterrenchef Niven Kunz groenten in de spotlight met verfijnde en luxueuze gerechtjes. Aubergine met coquilles en sukade met oesterzwam, als je dit jaar je kerstmenu bestelt bij Triptyque zullen jij en je gasten hun vingers erbij aflikken. Daarnaast kan je je menu nog aanvullen met Zeeuwse oesters (€ 4,50 per stuk) of een Hollands kaasplankje (€ 18,-). Beide vijfgangenmenu’s kosten € 85,- per persoon en kunnen online worden besteld.

Arnhem

• ‘t Amusement (bezorgen in heel Nederland)
  Per 1 januari 2023 sluit na elf jaar ‘t Amusement van Masterchefwinnaar Estée Strooker. Volgens ons een groot gemis in de Nederlandse restaurantwereld. Heb jij nooit de kans gehad om de heerlijke gerechten van Estée en haar team te proberen? Dan kan het nu nog één laatste keer. Met een viergangenmenu plus amuse kun jij deze kerst een laatste ode brengen aan de eerste winnaar van Masterchef Nederland. De box bevat onder andere pompoenrisotto met coquilles en wildstoof met rode kool – echte kerstgerechten dus. Daarnaast kan je ook een vegetarisch menu bestellen. Je hoeft alleen maar de gerechten op te warmen en de borden mooi op te maken. Een viergangen kerstmenu kost € 59,- per persoon en kan online worden besteld.

Overal te bestellen

• Cook Like a Chef (bezorgen in heel Nederland)
  Als je denkt aan een luxe kerstdiner, dan denk je misschien aan sterrententen als De Librije, Aan de Poel, Parkheuvel of De Kromme Watergang. Maar wat nou als je het eten van deze sterrententen bij jou thuis kan serveren? Cook Like a Chef got you covered! Zij leveren namelijk sterrenmaaltijden bij jou aan de deur. Je hoeft er zelf alleen nog maar de laatste hand aan te leggen. In de woorden van Mara Grimm: “‘Mán wat was het allemaal makkelijk te bereiden en vooral: godvergeten lekker.” Je moet misschien wel wat dieper in je buidel tasten, maar dan heb je ook een kerstdiner om nooit te vergeten. De meeste restaurants bieden ook bijpassende wijnen en andere extra’s aan. Stel je liever zelf een menu samen? Dan kun je ook kiezen voor meerdere losse gerechten. De meeste vijf- en zesgangenmenu’s kosten tussen de € 84,50 en € 139,50 per persoon. Bestellen en verdere informatie staat allemaal op de website.
• Lindenhoff x De Kas (bezorgen door heel Nederland)
  Heb je geen zin om boodschappen te doen, maar wil je wel een exclusief, bourgondisch kerstdiner koken? Dan staat ook dit keer de superboerderij Lindenhoff voor je klaar. Dit jaar hebben ze de handen ineengeslagen met chef Jos Timmer van Restaurant de Kas (ook bekroond met een groene Michelinster). Stel zelf een driegangenmenu samen met bourgondische vlees of vega opties. Zo heb je onder andere keuze uit gebakken paddenstoelen in bouillon, of langzaam voorgegaarde runderwang met boerenkool en ‘ndujaboter. Allemaal geleverd met makkelijk te volgen recepten. Zo kook jij deze kerst de sterren van de hemel! Een box voor 2 personen kost € 99,- en kan online worden besteld.
• Sous (bezorgen door heel Nederland)
  We noemden ‘m hierboven al even bij het kerstmenu van Daalder*, maar er zijn nog veel meer restaurants aangesloten bij SOUS waar je een kerstmenu kunt bestellen. Onder die kerstspecials vind je bijvoorbeeld dat toffe ‘Roasted Turkey Dinner‘ van Two Chefs Brewing, een klassiek kerstmenu van Julius Jaspers of de extravagante côte de boeuf met foie gras van Jord Althuizen. Of ga voor een lekkere rijsttafel van Ron Blaauw. Check alle kerstmenu’s online bij Sous.

> Liever lekker kerstkoken met Culy? Check ons overzicht met heerlijke kerstrecepten.