Megin Kimmijser
Megin Kimmijser Inspiratie Gisteren, 
Leestijd: 1 minuut

Soep met kerst? Kom maar door met deze lekkere kommetjes

Pompoensoep voor kerst
Bron: Nancy van Batenburg voor Culy

Soep is een geweldig veelzijdig gerecht, perfect voor het kerstdiner. Het is niet alleen eenvoudig om te maken, maar ook makkelijk voor te bereiden. Of je nu een amuse, voorgerecht of tussengerecht zoekt: soep doet het altijd goed. We hebben de lekkerste kerst-soeprecepten voor je verzameld en onderverdeeld in drie categorieën.

De lekkerste soeprecepten voor tijdens kerst

Amuse

Een klein kerst-soepje als amuse zet de toon voor het diner. Kies voor verfijnde smaken die je gasten verrassen en nieuwsgierig maken naar wat nog komt. Denk aan een romige soep met een bijzondere twist of een lichte bouillon met een uitgesproken ingrediënt. Tip: serveer de soep in kleine glaasjes!

Franse uiensoep met een Japanse twist
Bron: Melvin Sturm voor Culy

Voorgerecht

Een kerst-soep als voorgerecht mag iets voller en steviger zijn, maar moet niet te zwaar zijn. Zo blijft er ruimte over voor de andere gangen. Ga voor klassieke smaken of experimenteer met kruiden en toppings om de soep extra feestelijk te maken.

mosterdsoep recept met spekjes en biercroutons
Bron: Winnie Verswijvel voor Culy

Tussengerecht

Voor een kerst-soep als tussengerecht mag je best uitpakken met rijke smaken en bijzondere ingrediënten. Kies een soep die net wat zwaarder is of meer complexiteit heeft en de smaakpapillen voorbereidt op het hoofdgerecht.

Pompoensoep voor kerst
Bron: Nancy van Batenburg voor Culy

Op zoek naar meer soeprecepten?

Foutje gezien? Mail ons! Jouw feedback maakt Culy nóg lekkerder.

Dagelijks de lekkerste recepten in je inbox 🥘

Een mail waar het water je al van in de mond loopt.