Maaike Kooijman
Maaike Kooijman Inspiratie 14 jan 2019, 
Leestijd: 2 minuten

Deze hotspot in NYC verkoopt rijstepap in meer dan 20 smaken

Afbeelding van rijstepap

Of het je nu doet denken aan de toetjes die je moeder of oma je vroeger voorschotelde of je gewoon heel erg fan bent omdat het zo lekker is: deze is voor alle liefhebbers van rijstepap! Dit oerhollandse dessert, dat vroeger trouwens ook weleens als ontbijt werd gegeten, is perfect voor als je restjes rijst over hebt – maar in New York City kun je het ook gewoon buiten de deur eten.

Als je net als wij vooral de traditionele rijstepap van smaak kent, dan zul je versteld staan van de smaken die hier geserveerd worden.

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door Lauren Belinsky (@sustainablydelicious) op

Rice to Riches: heerlijke rijstepap in New York

Wat dacht je bijvoorbeeld van smaken als kersencheesecake, Oreo, caramel, Baileys of framboos? Of anders chocola en hazelnoot, banaan-kokos, koffie of zelfs wentelteefjes? Jup: Willen. We. Ze moeten per jaar niet voor niets ruim tienduizend kilo rijst koken om aan de vraag te voldoen.

De smaken wisselen regelmatig – rondom de feestdagen hebben ze bijvoorbeeld ook smaken als pecan pie, pompoen en cranberry, en in de zomer zijn er fruitigere varianten. Maar de basis van melk, rijst, suiker, ei en room blijft altijd even heerlijk en natuurlijk altijd zelfgemaakt. (En nee, ze hebben geen suikervrije of low-carb varianten. Dat is niet hun stijl – aldus de website. Hear hear.)

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door Rice To Riches- Ű§Ù„ÙƒÙˆÙŠŰȘ (@ricetoricheskw) op

Je kunt de pap in meerdere groottes bestellen, van kleine of grote porties voor Ă©Ă©n persoon tot bakken voor wel vijf of tien mensen. Uiteraard krijg je er ook toppings bij: denk naast slagroom bijvoorbeeld aan notenmix, blokjes cake, fruit of verschillende soorten crumble, zoals chocolade, espresso of kaneel-rozijn.

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door M A R I E (@dr_booyah) op

New York

Dus ga je toevallig binnenkort naar New York? Vergeet dan niet even een bezoekje te brengen aan Rice To Riches. Je vindt de winkel op 37 Spring St. Er is beperkt plaats, dus zorg wel dat je op tijd bent!

Als er geen plek meer is, dan kun je de rijstepap in de stad overigens ook gewoon laten bezorgen. Sterker nog, het bedrijf verzendt naar de hele Verenigde Staten, maar goedkoop is dat niet. En het restaurant bezoeken hoort ook wel een beetje bij de ervaring, toch?

Meer toffe hotspots in NYC:

Foutje gezien? Mail ons! Jouw feedback maakt Culy nĂłg lekkerder.

Dagelijks de lekkerste recepten in je inbox đŸ„˜

Een mail waar het water je al van in de mond loopt.