Handig: invriezen in een muffinvorm
Handig idee voor alleenwonenden: maak een grote pan soep, koel deze af, giet het in een siliconen muffinvorm en zet in de vriezer. Zo kun je er altijd eentje (of twee, of drie) uithalen, ontdooien en heb je steeds ‘verse’ soep. Slim!
Je kunt dit trouwens ook met sap doen, en zelfs met kruiden.