Redactie Inspiratie 27 mei 2013, 16:00

Leestijd: 1 minuut

Handig: het ultieme overzicht met kooktijden voor groenten

Dat de ultieme kooktijden voor vlees en vis bepalend zijn voor een lekker eindresultaat is bij iedereen wel bekend. Maar ook groenten kunnen met de juiste kooktijd nét die heerlijke bite behouden, terwijl ze zacht gekookt soppig of zelfs smakeloos kunnen raken. 

Groenten die je te lang kookt verliezen ook nog een groot deel van de vitamines – niet bepaald de bedoeling natuurlijk. Dit overzicht met de ultieme kooktijden voor groenten vormt de perfecte aanvulling op het handige overzicht met omrekentabellen wat we al eerder vonden. Ben je niet zo’n keukenprins- of prinses? No worries. Met deze tabel bij de hand kan er niets meer mis gaan.

Tip: print hem uit & hang hem op in je keuken!