Dit wil je serveren op een Halloweenfeestje

Bron: Ogechi Chibueze voor Culy

Halloween is hét perfecte moment om je creativiteit los te laten in de keuken. Van angstaanjagend lekkere snacks tot griezelige cocktails: dit zijn tien ideeën voor (Halloween-)snacks en drankjes die jouw Halloweenfeestje helemaal af maken. Deze ideeën zijn ook geschikt voor kinderen (en om samen te maken!) – behalve de bloody mary en sangria, dan.

10x Halloween-snacks en drankjes

1. Spinnenweb nacho’s

Een schaal nacho’s is altijd een hit, maar op Halloween wil je natuurlijk nét dat beetje extra toevoegen. Maak een berg van tortillachips, gesmolten kaas en jalapeños, en top het geheel af met zwarte olijven en guacamole. Het geheim van het spinnenweb? Crème fraîche! Vul een spuitzak met crème fraîche en teken een spinnenweb over de nacho’s heen. Als finishing touch kun je kleine plastic spinnen gebruiken om het thema echt tot leven te laten komen.

Culy Homemade: de ultieme nacho’s uit de oven

2. Bloederige botjes en gruwelijke eton mess

Dit Halloween recept mag dan misschien lijken op iets dat vooral geschikt is voor kleine kinderen; volwassenen worden er ook blij van, kunnen we je vertellen. Met deze bloederige botjes van meringue en frambozen maak je namelijk een superlekkere – doch gruwelijke – eton mess.

> Naar het recept: bloederige botjes en gruwelijke eton mess

Bron: Nancy van Batenburg voor Culy

3. Bloody Mary

Een Bloody Mary past perfect in het Halloween-thema. Serveer de cocktail in glazen met een randje van ‘bloed’: doop de rand van het glas eerst in limoen- of citroensap en daarna in rode siroop. Vul de glazen met een mix van tomatensap, wodka, tabasco, worcestersaus en een vleugje zwarte peper. Voor de decoratie kun je selderijstengels, augurken of zelfs kleine plastic ogen op een prikker gebruiken. Het resultaat is een intense, pittige cocktail die gegarandeerd de aandacht trekt!

Zo maak je een Umami Mary: de ultieme Bloody Mary

4. Spooky bananenijsjes

Deze makkelijke bananenijsjes zijn een simpel te bereiden traktatie voor Halloween. En ze zijn ook nog eens gezond.

> Naar het recept: makkelijke bananenijsjes voor Halloween

6. Spooky stoofperen met bloedspetters

Bij Halloween denk je aan pompoenen en aan… spoken. En wil je net even iets bijzonders maken voor Halloween maar komt de pompoen je de oren, ogen en de neus uit? Dan zijn deze spooky stoofperen wat voor jou. We stoven ze in rode wijn met kaneel, kruidnagel en steranijs. Een soort glühwein-stoofpeertjes dus. Héérlijk.

> Naar het recept: Spooky stoofperen met bloedspetters

Bron: Nancy van Batenburg voor Culy

7. Geesten-meringues

Voor een zoet en spookachtig dessert zijn geesten-meringues perfect. Klop eiwitten tot stijve pieken, voeg suiker toe en spuit vervolgens kleine hoopjes op een bakplaat. Gebruik een spuitzak met een ronde tip om een ‘spookachtige’ vorm te maken. Na het bakken kun je met gesmolten chocolade of eetbare oogjes gezichtjes toevoegen. Deze meringues zijn luchtig en krokant, en een creatieve zoete lekkernij op jouw Halloween feestje.

5. Pompoen-broodjes

Bij een Halloween-feestje mag pompoen niet ontbreken. Maak hartige pompoen-broodjes die er ook nog eens fantastisch uitzien. Gebruik een eenvoudig deegrecept en vul deze met een hartige pompoenpuree. Vorm het deeg tot kleine bolletjes en knoop keukentouw om elk bolletje heen om een pompoenvorm te creëren. Bak ze in de oven en verwijder het touw voorzichtig. Serveer met een kruidenboter of een pittige dip.

Hoe kun je je Halloween-pompoen het beste bewaren?

8. Spookachtige Halloween brownies

Boo! Met deze spookachtige Halloween brownies met marshmallows maak je ongetwijfeld indruk op je halloweenfeestje. Makkelijk om te maken en daarom ook geschikt om te maken met kinderen. Als ze ‘t aandurven…

> Naar het recept: spookachtige Halloween brownies

Bron: Ogechi Chibueze voor Culy

9. Spinnenkoekjes

Het is weer spinnentijd en dat vinden wij niet zo leuk. Maar chocoladespinnen op pindakaaskoekjes, die mogen er wel zijn.

> Naar het recept: Spinnenkoekjes

Bron: Winnie Verswijvel voor Culy

10. Spooky Sangria

Geen Halloween-feest zonder een griezelige cocktail! Deze Spooky Sangria is donkerrood van kleur, wat een dramatisch effect geeft in je feestelijke glazen. Meng rode wijn, sinaasappelsap en een scheutje cognac of triple sec in een grote kan. Voeg plakjes sinaasappel, citroen en misschien wat bessen toe. Het geheime Halloween-element? IJsblokjes in de vorm van schedels of pompoenen. Gebruik daarvoor siliconen mallen die je kunt vullen met water of sap voor extra smaak.

Sangria: zo maak je het traditioneel óf net-even-anders

Meer Halloween?

Foutje gezien? Mail ons! Jouw feedback maakt Culy nóg lekkerder.

Dit wil je serveren op een Halloweenfeestje