Groen, groener, groenst: 17 x de lekkerste groente voor kerst
Pompoen met roodlof
Misschien heb je ‘m zien liggen in de boekhandel: het prachtige kookboek van Gill Meller, getiteld Time. Gill is chef-kok bij River Cottage in Engeland en schreef eerder al zo’n ander mooi kookboek: Gather. In Time neemt hij je mee door alle momenten op de dag waarop we in de keuken te vinden zijn. Én door de seizoenen. Zoals in dit recept voor pompoen met roodlof, hazelnoten & rozemarijn.
> Recept: pompoen met roodlof, hazelnoten & rozemarijn van Gill Meller