Redactie Culinair nieuws 26 jan 2016, 23:00

Leestijd: 1 minuut

Goed nieuws: Yotam Ottolenghi kookt op 2 maart in RIJKS in Amsterdam

Goed nieuws voor Ottolenghi-fans: Yotam Ottolenghi komt op 2 maart naar Nederland! Samen met zijn chef Ramael Scully en het team van restaurant RIJKS kookt Ottolenghi eenmalig een exclusief menu. 

Yotam Ottolenghi is de eigenaar van vier succesvolle deli’s & restaurants in het centrum van Londen. In 2011 opende hij restaurant NOPI in Soho waar de smaken van Ottolenghi’s Israëlische keuken samenkomen met de Maleisische wereld van Scully. Ottolenghi’s kookboeken over zijn moderne, op groenten gebaseerde Arabische kookstijl, zijn wereldwijd immens populair.

Het Ottolenghi diner bestaat uit een exclusief menu met bijpassende dranken. Ook zal er een signeersessie en een live interview met Yotam Ottolenghi door Monique Snoeijen van NRC Handelsblad zijn.

De all-in prijs voor dit diner bedraagt €150,- p.p., maar helaas zijn alle tafels binnen no time uitverkocht.