Redactie Video's 4 aug 2016, 20:00

Leestijd: 1 minuut

Genieten met Culy: no-bake chocolademoussetaart

In onze videoserie Genieten met Culy verrassen we je elke week met een supersnel en lekker recept. Vandaag maken we een goddelijke no-bake chocolademoussetaart.

Meer Culy video’s zien? Abonneer je dan op ons YouTube-kanaal:

Smelt 150 gram roomboter. Maal 300 gram Oreo koekjes tot een fijn kruim en meng met de de gesmolten roomboter. Verdeel over een taartvorm en druk goed aan. Zet de vorm in de koelkast.

Klop 400 ml slagroom lobbig. Klop 4 eiwitten met een snuf zout tot stijf. Voeg later 30 gram kristalsuiker toe en klop nog even door.

Smelt 280 gram gesmolten pure chocolade en laat even afkoelen.

Meng de slagroom met de gesmolten chocolade en roer goed door met een spatel. Spatel nu de stijfgeklopte eiwitten er doorheen.

Verdeel de chocolademousse over de opgesteven koekbodem. Zet minimaal 4 uur in de koelkast.