Gadgets

Gadgets voor in de keuken

Tools om de perfecte gerechten te maken, het beste uit je baksel te halen of om je kaas op de goed te bewaren, op Culy vind je de gadgets die je nodig hebt.

Keukenapparatuur

We zouden niet dezelfde keukenprinses zijn als we niet beschikten over de juiste keukenapparatuur in onze favoriete kamer van het huis. Zo maken we de lekkerste ijsjes met een ijsmachine (maar no worries, je kan ook hele lekker ijs maken zónder ijsmachine), bakken we de heerlijkste broden met een broodbakmachine en zijn we niks zonder een (staaf)mixer (want dan konden we deze foolproof hollandaisesaus niet maken) of goede keukenmachine (om dit roomijs te maken bijvoorbeeld).

In de blender!

Eén van de meest gebruikte keukengadgets: de blender. We maken er smoothies en heerlijke sapjes mee, maar wist je dat je deze 9 dingen ook in de blender kunt maken? Tipje van de sluier: je kunt er scrambled eggs in maken. Blender away!

Mis deze keukengadgets niet

Gadgets

DIY: zelf je cocktailshaker maken

Het perfecte afwasrekje voor kleine appartementen

Hoe kook je thuis als een chefkok mét restaurantproof keukengerei?

Prachtig boek: Heston Blumenthal (***The Fat Duck) thuis

“Het Nederlands Bakboek” is Kookboek van het Jaar 2012

De ultieme restaurantgids: “Where Chefs Eat” van Joe Warwick

Een Android oven in je keuken: een pizza bakken en tegelijk Facebooken!

Handig: een bierglas met ingebouwde opschuimer

Culy test: de Philips SoupMaker

Waarom een thermometer in je koelkast essentieel is

Te leuk: een elektrische spaghetti-vork

Een handige tablet standaard voor in de keuken

Handige kooktips

Waarom je te allen tijde citrusschillen moet bewaren in de vriezer

Dit is waarom je wortels vanaf nu gaat pocheren in boter

Wordt je bladerdeeg niet mooi bruin? Dit is de truc

Zo maak je botersaus voor je pasta

Huh: is dit de beste manier om een taart aan te snijden?

Wat eten we vandaag?

Deze paksoistamppot wordt de lieveling van elke kokos-lover

Zelf zachte eierkoeken maken doe je zo (+ lekkere variaties)

Verse tomatensoep maken: dit is Culy’s favoriete recept (en zó makkelijk!)

Pizza met ansjovis en chimichurri: ultiem genieten

Trek in taart?

De klassieke Moskovische tulband met rozijnen en witte chocolade

Feestelijke crème brûlée-taart met kaneel en poedersuiker

Het basisrecept voor klassieke madeleines

De allerbeste sinterklaastaart: worteltaart met amandelspijs (glutenvrij!)

Gadgets voor in de keuken

Keukenapparatuur

In de blender!

Mis deze keukengadgets niet