Redactie Culinair nieuws 26 sep 2014, 11:19

Leestijd: 1 minuut

Nigella Lawson komt met nieuw kookboek: Simply Nigella

Nigella Lawson komt in november 2015 met een nieuw kookboek, genaamd: Simply Nigella: Food to nourish body & soul. 

Het gaat een ‘inspirerend en praktisch kookboek’ worden, aldus de beroemde schrijfster en tv-kok. “Simply Nigella gaat over het koken van voedsel dat ons leven gemakkelijker maakt, het soort koken dat zonder stress in ons dagelijks leven past. Met gerechten die ervoor zorgen dat iedereen zich beter voelt, in zowel lichaam en geest. De boodschap is simpel: alles draait om balans!”

In het nieuwe boek zullen 150 recepten staan; ontbijt- en brunchrecepten, maar ook snelle, eenvoudige en lichte dinergerechten. Daarnaast is er een hoofdstuk gewijd aan entertaining, en een gedeelte ‘Bowlfood’, met allerlei gerechten die je in één kom eet met een vork of lepel. Daarnaast kun je lichte soepen en supersnelle roerbakgerechten, pasta en eenpansgerechten verwachten. En uiteraard zal er een breed scala aan zoete lekkernijen zijn; inclusief zuivelvrije en glutenvrije recepten.

Wanneer Simply Nigella in de Nederlandse vertaling verschijnt, is nog niet bekend.