Zo cool: je eigen (logo) koekstempel laten maken
Onlangs werden wij op de Culy redactie verrast door een heel bijzonder pakketje. De inhoud? Een customized houten koekjesstempel met het Culy-logo, gemaakt door Koekstempel.nl. Zo cool!
En nog leuker: je kunt er ook eentje voor jezelf laten maken. Stuur een berichtje aan Jan Kemper, de maker van de stempels, met je wensen en voorkeuren. De ronde stempel die voor ons is gemaakt (zoals je hieronder op de foto’s kunt zien), kost €13,90, plus verzendkosten. De vorm is een soort dikke ronde sjoelschijf, maar allerlei vormen en maten zijn mogelijk. En je kunt hem natuurlijk je leven lang gebruiken, het is kwalitatief en stevig hout wat jaren mee gaat.
De koekjes bakken met zo’n stempel is onwijs makkelijk: je maakt koekdeeg (zie hier ons favoriete recept) en rolt met een deegroller dit deeg uit tot een plak van circa 3 mm dikte. Steek vervolgens je koekjes uit in de gewenste vorm. Daarna druk je de stempel in het deeg, waarna je je eigen persoonlijke koekjes volgens het recept afbakt.